Рецепт Салад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салад
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салад".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8817 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 8.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 34% | 1538 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 21.5% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.6 мкг | 900 мкг | 12.8% | 67% | 779 г |
| бета Каротин | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 72.8% | 720 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 15.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 15.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 5.35 мг | 500 мг | 1.1% | 5.8% | 9346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 18.8% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 37.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.353 мкг | 400 мкг | 1.8% | 9.4% | 5440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.41 мг | 90 мг | 60.5% | 316.8% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 15.2% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 0.618 мкг | 50 мкг | 1.2% | 6.3% | 8091 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 40.8% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4706 мг | 20 мг | 2.4% | 12.6% | 4250 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.71 мг | 2500 мг | 7% | 36.6% | 1431 г |
| Кальций, Ca | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.8% | 7553 г |
| Кремний, Si | 17.353 мг | 30 мг | 57.8% | 302.6% | 173 г |
| Магний, Mg | 12.06 мг | 400 мг | 3% | 15.7% | 3317 г |
| Натрий, Na | 3.82 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.6% | 34031 г |
| Сера, S | 7.97 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.2% | 12547 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 16.2% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 24.12 мг | 2300 мг | 1% | 5.2% | 9536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 17.3% | 3061 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 8.4% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 2.941 мкг | 10 мкг | 29.4% | 153.9% | 340 г |
| Литий, Li | 8.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 37.2% | 1416 г |
| Медь, Cu | 91.18 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 47.6% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 2.353 мкг | 70 мкг | 3.4% | 17.8% | 2975 г |
| Никель, Ni | 3.826 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.1% | 26699 г |
| Фтор, F | 12.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 30912 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 52.4% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.2515 мг | 12 мг | 2.1% | 11% | 4771 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салад составляет 19,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 19.1 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 93.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАД
Салад богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 60,5 %, кремнием - 57,8 %, кобальтом - 29,4 %
Чем полезен Салад
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяноблин
- Овсяноблин
- Вупики
- Сыр Король Артур Добряна 50%
- Лапша с курицей и соусом Хойсин
- Блинчики пп с творогом
- Творог
- Шоколад 90% torras organic bio
- Фузили с куриной грудкой
- Пирожки с картошкой
- Запеканка с творогом и изюмом
- Пепси ваниль
- Запеканка рис, изюм ябл варенье сахар
- Капуста в яйцах
- Мисо суп классический
- Сырники с сулугуни
- Лаваш для вегетарианцев
- Свинина тушеная с картофелем, морковью и луком
- Омлет сыром
- Ленивая овсянка
- Протеин манго-маракуйя
- Колбаса пикантная
- Сосиски Pork Dinner Franks
- протеин шоколадный Брауни
- Нори
- Сердце телячье тушеное
- Суп с семгой
- Тунец рубленый консервированный
- Творог домашний 5% (Кефир 1%)
- Квас Благодей Традиционный
- Маки с копченым лососем
- ПМ КОФЕ с молоком б/сахара
- Гуаровая камедь
- Геркулес на воде
- Салат с тунцом
- Запеканка с геркулесом и ягодами
- Багет Шале с паприкой Ярче
- Творожная запеканка с топленым молокои
- мука пшеничная Nordic
- Йогурт греческий с крыжовником
- Салат из капусты и овощей
- Печень с луком в сметане тушеная
- Супчик
- Омлет со щавелем
- Перловка с нутом на воде
- кефир для творога
- Баклажан запечённый с тхиной
- Омлет с сыром
- Манная каша
- творог 5% "Моё любимое лето"
- Морковь с баклажаном
- БАД Флорадрикс Салюдинам
- Пшено быстрое BALTEX
- Пшенная каша быстрая
- Хек жареный
- Омлет сборный с овощами
- Курица тушёная в кефире
- Сосиска в тесте
- Суп куриный с сухариками
- Морс жимолость 2
- Творожная запеканка
- баклажаны сушеные (копия)
- Хлебцы
- Organic sesame seed
- Квас окрошечный
- Вареники ленивые
- Баклажаны (сушеные) тушеные с луком и майонезом
- Оладья
- Соль морская
- Мини слойки с сахарной обсыпкой
- Омлет с грибами
- Творог
- Вино белок сухое
- Салат столичный с семгой
- Гренки
- Рисовая каша
- Шоколадный кекс
- Овсяная каша (молоко+вода)
- Шакшука
- Овсяный кекс с сухофруктами
- Плавленый сыр сливочный (пастообразный)
- Fresh Yoghurt low fat
- Плов без риса с говядиной и цветной капустой
- Каша гречка кукуруза
- Вино белое сухое Шардоне
- Пере яблоко абрикос
- Завтраки сухие. Палочки кукурузные "Тузик".
- батончик_черника/яблоко
- Сочни из творожного теста
- Fresh Milk low fat
- Хачапури
- Дрейн Эффект Ред
- Гороховая каша со свининой
- Сырники
- Гранола шоколадная
- Сырники 150творрг
- Цельнозерновые овсяные хопья
- Кабачки фаршированные
- Panna Cotta
- Каша овсяная на молоке с водой
Метки: Как приготовить Салад, калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
