Рецепт Омлет сборный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет сборный с овощами

Ветчина, рубленная, неконсервированная 39 г
Сосиски, молочные 58 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 52 г
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62 143 г
Чеснок 3 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет сборный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.3% 884 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14% 459 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.1% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 8% 807 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 8% 807 г
Витамин В4, холин 78.76 мг 500 мг 15.8% 10.2% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 5.5% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.131 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9683 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 7.3% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.703 мкг 10 мкг 7% 4.5% 1422 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.337 мг 15 мг 8.9% 5.7% 1122 г
Витамин Н, биотин 6.438 мкг 50 мкг 12.9% 8.3% 777 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.189 мг 20 мг 10.9% 7% 914 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.99 мг 2500 мг 6.9% 4.4% 1445 г
Кальций, Ca 142.65 мг 1000 мг 14.3% 9.2% 701 г
Кремний, Si 0.012 мг 30 мг 250000 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2219 г
Натрий, Na 281.46 мг 1300 мг 21.7% 14% 462 г
Сера, S 95.39 мг 1000 мг 9.5% 6.1% 1048 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 12.6% 509 г
Хлор, Cl 205.13 мг 2300 мг 8.9% 5.7% 1121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 4% 1626 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 3.4% 1877 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 18.9% 341 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.6% 9662 г
Медь, Cu 36.62 мкг 1000 мкг 3.7% 2.4% 2731 г
Молибден, Mo 3.193 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2192 г
Никель, Ni 0.078 мкг ~
Олово, Sn 4.51 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 10.849 мкг 55 мкг 19.7% 12.7% 507 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Фтор, F 20.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19541 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.926 мг 12 мг 7.7% 5% 1296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.804 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 1.201 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.243 г min 16.8 г 19.3% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.427 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Омлет сборный с овощами составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СБОРНЫЙ С ОВОЩАМИ

Омлет сборный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 15,8 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 12,9 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Омлет сборный с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет сборный с овощами, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет сборный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты