Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 205 г
Вода 614 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 602 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 12 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.5% 3304 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4% 2947 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 7.8% 1490 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2817 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 7031 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.4% 2609 г
Витамин В4, холин 22.21 мг 500 мг 4.4% 5.1% 2251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.9% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.392 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 11792 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 6.9% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13274 г
Витамин Н, биотин 1.925 мкг 50 мкг 3.9% 4.6% 2597 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8418 мг 20 мг 4.2% 4.9% 2376 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.48 мг 2500 мг 3.2% 3.7% 3106 г
Кальций, Ca 53.83 мг 1000 мг 5.4% 6.3% 1858 г
Кремний, Si 15.033 мг 30 мг 50.1% 58.6% 200 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 4% 2928 г
Натрий, Na 139.35 мг 1300 мг 10.7% 12.5% 933 г
Сера, S 20.65 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4843 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 9% 1307 г
Хлор, Cl 230.31 мг 2300 мг 10% 11.7% 999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.5 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 22.55 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 1.4% 8696 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 2.5% 4717 г
Кобальт, Co 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 6.1% 1912 г
Литий, Li 0.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.1921 мг 2 мг 9.6% 11.2% 1041 г
Медь, Cu 43.89 мкг 1000 мкг 4.4% 5.1% 2278 г
Молибден, Mo 3.705 мкг 70 мкг 5.3% 6.2% 1889 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.912 мкг 55 мкг 5.3% 6.2% 1889 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 61.59 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6495 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 3.7% 3112 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,1 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты