Рецепт Фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль

Фасоль Красная [Агро Мастер] 320 г
Вода 750 г
Лук репчатый (Жарка) 121 г
Подсолнечное масло 2 г
Морковь 88 г
Уксус столовый 9% 9 г
приправа для супа 9 г
Перец чили, пасилья, сушеный 3 г
Соевый Соус [Maggi] 15 г
мука куккрузная 10 г
Свекла, вареная 91 г
Способ приготовления

598

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.4% 1382 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 7.9% 1500 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 7.7% 1505 г
альфа Каротин 231.625 мкг ~
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 13% 904 г
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.4% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 7.493 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5338 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11538 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1435 мг 20 мг 0.7% 0.8% 13937 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.2 мг 2500 мг 2.4% 2.8% 4153 г
Кальций, Ca 8.35 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 11976 г
Кремний, Si 0.229 мг 30 мг 0.8% 0.9% 13100 г
Магний, Mg 4.27 мг 400 мг 1.1% 1.3% 9368 г
Натрий, Na 10.91 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 11916 г
Сера, S 8.28 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12077 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 1.4% 8163 г
Хлор, Cl 2.63 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 87452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 4.3% 2732 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4255 г
Медь, Cu 16.09 мкг 1000 мкг 1.6% 1.9% 6215 г
Молибден, Mo 0.908 мкг 70 мкг 1.3% 1.5% 7709 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 53922 г
Фтор, F 58.41 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6848 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.1102 мг 12 мг 0.9% 1.1% 10889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Фасоль составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ

Фасоль богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %

Чем полезен Фасоль

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги