Рецепт Омлет Пуляр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет Пуляр
| Яйцо куриное | 240 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет Пуляр".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10.2% | 776 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.5% | 629 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2896 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190 мкг | 900 мкг | 21.1% | 16.7% | 474 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 15.5% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 184.12 мг | 500 мг | 36.8% | 29% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 16.3% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.412 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 12.8% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.562 мкг | 10 мкг | 15.6% | 12.3% | 640 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 15.2 мкг | 50 мкг | 30.4% | 24% | 329 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7765 мг | 20 мг | 13.9% | 11% | 720 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.76 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.5% | 1764 г |
| Кальций, Ca | 74.12 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.8% | 1349 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3177 г |
| Натрий, Na | 109.29 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.6% | 1189 г |
| Сера, S | 132.76 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.5% | 753 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 16% | 494 г |
| Хлор, Cl | 142.47 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.9% | 1614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.794 мг | 18 мг | 10% | 7.9% | 1003 г |
| Йод, I | 16.76 мкг | 150 мкг | 11.2% | 8.8% | 895 г |
| Кобальт, Co | 7.294 мкг | 10 мкг | 72.9% | 57.5% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9009 г |
| Медь, Cu | 62.12 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.9% | 1610 г |
| Молибден, Mo | 5.706 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.5% | 1227 г |
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.259 мкг | 55 мкг | 40.5% | 32% | 247 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8947 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.4% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.9012 мг | 12 мг | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лизин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.656 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 404.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.621 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.732 г | min 16.8 г | 22.2% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет Пуляр составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.7 кКал | -% | |
| Белки | 9.8 г | -% | |
| Жиры | 8.9 г | -% | |
| Углеводы | 1.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 78.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ ПУЛЯР
Омлет Пуляр богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,1 %, витамином B2 - 19,7 %, холином - 36,8 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином B12 - 16,2 %, витамином D - 15,6 %, витамином H - 30,4 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 20,3 %, йодом - 11,2 %, кобальтом - 72,9 %, селеном - 40,5 %
Чем полезен Омлет Пуляр
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебец рисовый с семенем льна
- Десерт из клюквенных хлебцев
- Филе курицы на пару
- Белковый коктейль с бананом
- Оливье 23.05.
- лапша пшеничная удон
- Cook at home
- Горчица
- Яичница Ольга Рудая
- Оладьи с яблоком
- Окунь запеченый
- como gelato
- Пряное лобио
- Снек сыр
- Круассан мой
- Фруктовый салат с мягким творогом
- Штрудель яблочно-творожный в лаваше
- С рыбой и рисом
- Салат с черносливом
- Təzə toyuq əti
- Гренки Капрезе
- Салат Капрезе
- Курица с луком в духовке 23.05
- Котлеты из куриного фарша
- Хлеб цельнозероновой
- Хлебцы с кунжутом
- Масло сливочное 82%
- Индейка в томатном соусе
- Чизкейг с бананом и шоколадом
- Мука цельнозерновая
- Мороженое банановое~
- Блины творожные
- Омлет со спаржей
- Nut story мягкая арахисовая паста
- Подушки
- Салат из огурцов и помидоров заправленный сметаной
- Грибной суп с перловкой
- Пирожное римское
- Пиво Будвайзер
- Магкейк шоколадный
- Кекс из индейки
- Котлетки куриные диетические
- Морская капуста сушеная с кимчи
- Творог зерненый (сыр домашний)
- Сердце индейки, тушенное с луком
- Пиво Бархатное ВкусВилл
- Крупа Чечевицы
- Палочки со сгущенкой
- Готовка-каша 5 злачных злаков на козлячьем молоке
- Trader Joe’s хумус
- Торт птичье молоко дом
- Желток-рис-творог-ряженка
- ~~~
- Запеканка_курица+кабачки
- Компливит антистресс
- Курица с рисом в духовке
- Шаурма из курицы
- Whiskey Jack Daniel’s
- Сэндвич с беконом и омлетом
- Йогурт кокосовый~
- La Molisana Spaghetto quadrato nr 1
- Борщ 23.05
- Оладьи с топингом
- Ролл "Филадельфия"
- Feta
- Печеночный паштет с чечевицей
- Кабачки запечённые
- Свинина с апельсином в духовке
- Снеки овощные
- Шаурма с курой
- Куриный суп
- Фаршированные перцы в духовке
- Свекла маринованная
- Омлет на рисовом Немолоке
- Печеночный паштет с чечевицей и морковью
- Путассу под маринадом
- Маффины шоколадные
- Цветная капуста с яйцом
- Омлет с луком, кабачков и сыром.
- Каша пшеничная
- Мелатонин
- Чипсы сыр
- Протеин Рисовый
- Вино «Каберне»
- Борщ картофельный (Голда)
- Крем рисовый заварной
- Омлет с творогом
- Суп гороховый
- Суп гречневый овощной
- Салат огурцы и капуста
- Голубцы в томате
- Творожная запеканка "Просто постно"
- Суп
- Омлет с петрушкой
- Омлет с помидорами и колбасой
- Оладьи протеиновые
- Пюре из горошка и кукурузы
- Гаспачо
- Крабовый салат
- Биойогурт из козьего молока 3.0-4.5%
Метки: Как приготовить Омлет Пуляр, калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет Пуляр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
