Рецепт Омлет со спаржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со спаржей

Спаржевая фасоль вигна 100 г
Брокколи, цветы, сырая 70 г
Яйцо куриное 100 г
Оливковое масло 5 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 70 г
Капуста белокочанная 70 г
Сок лимонный 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со спаржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.3% 1949 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.6% 1697 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.9% 5615 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.2% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 17.6% 926 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 8.5% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 12.8% 1268 г
Витамин В4, холин 50.7 мг 500 мг 10.1% 16.4% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 13.3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 28.15 мкг 400 мкг 7% 11.4% 1421 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 5.2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 32.08 мг 90 мг 35.6% 57.9% 281 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 6.7% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 4.6% 3589 г
Витамин Н, биотин 4.125 мкг 50 мкг 8.3% 13.5% 1212 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 20.8% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.1508 мг 20 мг 5.8% 9.4% 1738 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.38 мг 2500 мг 9.4% 15.3% 1067 г
Кальций, Ca 42.7 мг 1000 мг 4.3% 7% 2342 г
Кремний, Si 15.021 мг 30 мг 50.1% 81.5% 200 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 9.3% 1751 г
Натрий, Na 33.74 мг 1300 мг 2.6% 4.2% 3853 г
Сера, S 50.61 мг 1000 мг 5.1% 8.3% 1976 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 14.6% 1110 г
Хлор, Cl 48.85 мг 2300 мг 2.1% 3.4% 4708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.3 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 9.3% 1746 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 5.4% 3036 г
Кобальт, Co 3.578 мкг 10 мкг 35.8% 58.2% 279 г
Литий, Li 5.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 13.8% 1181 г
Медь, Cu 76.56 мкг 1000 мкг 7.7% 12.5% 1306 г
Молибден, Mo 3.903 мкг 70 мкг 5.6% 9.1% 1793 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 6.617 мкг 55 мкг 12% 19.5% 831 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22371 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 11.4% 1429 г
Цинк, Zn 0.4638 мг 12 мг 3.9% 6.3% 2587 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.564 г min 16.8 г 9.3% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Омлет со спаржей составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО СПАРЖЕЙ

Омлет со спаржей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,6 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 50,1 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен Омлет со спаржей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со спаржей, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со спаржей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги