Рецепт Магкейк шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Магкейк шоколадный

Какао-порошок 4 г
Яблочное пюре 40 г
Мягкий Творог 5% [Данон] 25 г
Яйцо куриное 1 medium
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Сахар песок 10 г
Сгущёнка с Сахаром [Гост] 12 г
Кукурузная мука 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Магкейк шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.2% 1101 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.8% 1191 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 6.9% 836 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.9% 1176 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 3.1% 1856 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
бета Криптоксантин 2.491 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 139.195 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.9% 1176 г
Витамин В4, холин 82.38 мг 500 мг 16.5% 9.4% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 5.6% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 17.912 мкг 400 мкг 4.5% 2.6% 2233 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 3.1% 1808 г
Витамин D3, холекальциферол 0.553 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3538 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.138 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.695 мг 20 мг 3.5% 2% 2878 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.53 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1976 г
Кальций, Ca 172.26 мг 1000 мг 17.2% 9.8% 581 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1977 г
Натрий, Na 307.48 мг 1300 мг 23.7% 13.6% 423 г
Сера, S 45.71 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2188 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 10.3% 554 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.001 мг 18 мг 11.1% 6.3% 900 г
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 4.2% 1368 г
Медь, Cu 144.2 мкг 1000 мкг 14.4% 8.2% 693 г
Молибден, Mo 1.409 мкг 70 мкг 2% 1.1% 4968 г
Селен, Se 9.821 мкг 55 мкг 17.9% 10.2% 560 г
Фтор, F 6.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61824 г
Цинк, Zn 0.6189 мг 12 мг 5.2% 3% 1939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.105 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.424 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Магкейк шоколадный составляет 174,9 кКал.

  • Порция = 159 гр (278.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАГКЕЙК ШОКОЛАДНЫЙ

Магкейк шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, кальцием - 17,2 %, фосфором - 18,1 %, железом - 11,1 %, медью - 14,4 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Магкейк шоколадный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Магкейк шоколадный, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Магкейк шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы