Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 215 г
Картофель (Варка без слива) 380 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Вода 1700 г
Оливковое масло 6 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 50 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 11.5% 3040 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.1% 11200 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.5% 3333 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 14.3% 2460 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 36.6% 950 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 46.3% 750 г
Лютеин + Зеаксантин 362.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.9% 7200 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 5.2% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 9.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 14.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.825 мкг 400 мкг 1.5% 5.2% 6867 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.7% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 6.6% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 4.2% 8065 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 66667 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 33.4% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.7432 мг 20 мг 3.7% 12.9% 2691 г
Ниацин 0.744 мг ~
Бетаин 3.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.61 мг 2500 мг 5.1% 17.8% 1944 г
Кальций, Ca 11.42 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 8757 г
Кремний, Si 5.822 мг 30 мг 19.4% 67.6% 515 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 12.9% 2706 г
Натрий, Na 5.22 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 24904 г
Сера, S 28.14 мг 1000 мг 2.8% 9.8% 3554 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 11.8% 2974 г
Хлор, Cl 14.09 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 16324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 17.73 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 7.3% 4839 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 14423 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 55.4% 630 г
Литий, Li 7.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 14.3% 2460 г
Медь, Cu 42.48 мкг 1000 мкг 4.2% 14.6% 2354 г
Молибден, Mo 2.936 мкг 70 мкг 4.2% 14.6% 2384 г
Никель, Ni 0.819 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 2.583 мкг 55 мкг 4.7% 16.4% 2129 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 78.86 мкг 4000 мкг 2% 7% 5072 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 12.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.2384 мг 12 мг 2% 7% 5034 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 28,7 кКал.

  • Порция = 500 гр (143.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 19,4 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Куриный суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты