Рецепт Омлет с луком, кабачков и сыром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с луком, кабачков и сыром.

Лук репчатый 100 г
Кабачок 150 г
Колбаса, польская, говядина с курицей, острая 70 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Яйцо куриное 310 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с луком, кабачков и сыром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.7% 1000 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 13.1% 583 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 9.3% 820 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 9.4% 811 г
Витамин В4, холин 108.57 мг 500 мг 21.7% 16.6% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 9.8% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.48 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5348 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 8.5% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 7% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.468 мг 15 мг 9.8% 7.5% 1022 г
Витамин Н, биотин 8.976 мкг 50 мкг 18% 13.8% 557 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1227 мг 20 мг 10.6% 8.1% 942 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.39 мг 2500 мг 6.8% 5.2% 1467 г
Кальций, Ca 46.99 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2128 г
Кремний, Si 6.667 мг 30 мг 22.2% 17% 450 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 2.3% 3390 г
Натрий, Na 206.72 мг 1300 мг 15.9% 12.2% 629 г
Сера, S 101.71 мг 1000 мг 10.2% 7.8% 983 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 11% 701 г
Хлор, Cl 81.15 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 5.6% 1369 г
Йод, I 9.87 мкг 150 мкг 6.6% 5.1% 1520 г
Кобальт, Co 5.14 мкг 10 мкг 51.4% 39.4% 195 г
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2829 г
Медь, Cu 64.84 мкг 1000 мкг 6.5% 5% 1542 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 4% 1909 г
Никель, Ni 0.62 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 67.9 мкг ~
Селен, Se 14.581 мкг 55 мкг 26.5% 20.3% 377 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 30.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13154 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.6% 2110 г
Цинк, Zn 0.8556 мг 12 мг 7.1% 5.4% 1403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.959 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.697 г min 16.8 г 22% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.336 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 16%
18:2 Линолевая (ud) 2.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с луком, кабачков и сыром. составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЛУКОМ, КАБАЧКОВ И СЫРОМ.

Омлет с луком, кабачков и сыром. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином H - 18 %, кремнием - 22,2 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 51,4 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Омлет с луком, кабачков и сыром.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с луком, кабачков и сыром., калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с луком, кабачков и сыром., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты