Рецепт Салат 24.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 24.05

Капуста белокочанная 216 г
Укроп 10 г
Кукуруза, консервы 96 г
Сметана 15% жирности 40 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Редис 92 г
Огурец парниковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 24.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.1% 3800 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.3% 3733 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.4% 4294 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.1% 1667 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.1% 2537 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 6.3% 3704 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.2% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 9.1% 2571 г
Витамин В4, холин 15.61 мг 500 мг 3.1% 7.3% 3203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 9.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 17.93 мкг 400 мкг 4.5% 10.5% 2231 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 5.2% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 30.06 мг 90 мг 33.4% 78.2% 299 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.9% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.658 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7599 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 62.5% 375 г
Витамин РР, НЭ 0.7593 мг 20 мг 3.8% 8.9% 2634 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.14 мг 2500 мг 9.1% 21.3% 1101 г
Кальций, Ca 54.06 мг 1000 мг 5.4% 12.6% 1850 г
Кремний, Si 32.686 мг 30 мг 109% 255.3% 92 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 8.9% 2642 г
Натрий, Na 82.31 мг 1300 мг 6.3% 14.8% 1579 г
Сера, S 25.84 мг 1000 мг 2.6% 6.1% 3870 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 12.6% 1839 г
Хлор, Cl 38.9 мг 2300 мг 1.7% 4% 5913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.3 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 29.8 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 7.3% 3226 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 6.1% 3876 г
Кобальт, Co 1.899 мкг 10 мкг 19% 44.5% 527 г
Литий, Li 3.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 15.7% 1491 г
Медь, Cu 66.9 мкг 1000 мкг 6.7% 15.7% 1495 г
Молибден, Mo 7.105 мкг 70 мкг 10.2% 23.9% 985 г
Никель, Ni 7.989 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.578 мкг 55 мкг 1.1% 2.6% 9516 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 14.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26702 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 21.1% 1106 г
Цинк, Zn 0.3438 мг 12 мг 2.9% 6.8% 3490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.668 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат 24.05 составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 24.05

Салат 24.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,4 %, витамином K - 26,7 %, кремнием - 109 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Салат 24.05

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 24.05, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 24.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты