Рецепт Белковая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковая пицца

Куриная грудка (филе) 220 г
Яйцо куриное 1 Штука
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лук репчатый 50 г
Перец сладкий красный 80 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Сыр Диетический 20% [Ровеньки] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 18.9% 510 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.6% 1474 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 9.4% 1027 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 7.6% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.1% 2368 г
Витамин В4, холин 50.38 мг 500 мг 10.1% 9.7% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 13.7% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 18.6% 519 г
Витамин В9, фолаты 8.324 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4805 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.7% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 36.73 мг 90 мг 40.8% 39.3% 245 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 4% 2431 г
Витамин Н, биотин 1.777 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2814 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.2541 мг 20 мг 16.3% 15.7% 615 г
Ниацин 4.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.31 мг 2500 мг 7.9% 7.6% 1261 г
Кальций, Ca 15.57 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6423 г
Кремний, Si 4.163 мг 30 мг 13.9% 13.4% 721 г
Магний, Mg 37.33 мг 400 мг 9.3% 9% 1072 г
Натрий, Na 139.81 мг 1300 мг 10.8% 10.4% 930 г
Сера, S 100.9 мг 1000 мг 10.1% 9.7% 991 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 10.4% 930 г
Хлор, Cl 52.22 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 5.4% 1782 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3297 г
Кобальт, Co 5.646 мкг 10 мкг 56.5% 54.5% 177 г
Литий, Li 15.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2809 г
Медь, Cu 83.38 мкг 1000 мкг 8.3% 8% 1199 г
Молибден, Mo 6.064 мкг 70 мкг 8.7% 8.4% 1154 г
Никель, Ni 2.951 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 10.461 мкг 55 мкг 19% 18.3% 526 г
Фтор, F 56.29 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7106 г
Хром, Cr 10.79 мкг 50 мкг 21.6% 20.8% 463 г
Цинк, Zn 0.7057 мг 12 мг 5.9% 5.7% 1700 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 1.014 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Белковая пицца составляет 103,7 кКал.

  • Порция = 130 гр (134.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВАЯ ПИЦЦА

Белковая пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином C - 40,8 %, витамином PP - 16,3 %, кремнием - 13,9 %, кобальтом - 56,5 %, селеном - 19 %, хромом - 21,6 %

Чем полезен Белковая пицца

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковая пицца, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковая пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы