Рецепт Салат из сельдерея, морской и пекинской капусты 25.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сельдерея, морской и пекинской капусты 25.05

Сельдерей (Мытьё, нарезка) 160 г
Пекинская капуста 150 г
Салат из Морской Капусты "Дальневосточный" [Морская Радуга] 146 г
Масло Оливковое [ITLV] 17 г
Уксус бальзамический 10 г
Соевый Соус [Сэн Сой] 19 г
Укроп, свежий 5 г
Смесь Перцев [Kamis] 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сельдерея, морской и пекинской капусты 25.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 14.4% 875 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.4% 5214 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 4.8% 2628 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.2 мкг 900 мкг 27.4% 34.6% 366 г
альфа Каротин 0.297 мкг ~
бета Каротин 1.482 мг 5 мг 29.6% 37.4% 337 г
Лютеин + Зеаксантин 14.257 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 1% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 30.273 мкг 400 мкг 7.6% 9.6% 1321 г
Витамин C, аскорбиновая 17.89 мг 90 мг 19.9% 25.1% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24272 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 23.1% 545 г
Витамин РР, НЭ 0.2769 мг 20 мг 1.4% 1.8% 7223 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.46 мг 2500 мг 8.7% 11% 1155 г
Кальций, Ca 48.64 мг 1000 мг 4.9% 6.2% 2056 г
Кремний, Si 0.919 мг 30 мг 3.1% 3.9% 3264 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 6.4% 1950 г
Натрий, Na 105.43 мг 1300 мг 8.1% 10.2% 1233 г
Сера, S 6.37 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15699 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 5.4% 2346 г
Хлор, Cl 67.59 мг 2300 мг 2.9% 3.7% 3403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 7.67 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 4.2% 3072 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6303 г
Кобальт, Co 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 3.7% 3484 г
Литий, Li 2.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 6.6% 1916 г
Медь, Cu 24.01 мкг 1000 мкг 2.4% 3% 4165 г
Молибден, Mo 1.82 мкг 70 мкг 2.6% 3.3% 3846 г
Никель, Ni 4.436 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 18033 г
Стронций, Sr 21.86 мкг ~
Фтор, F 1.27 мкг 4000 мкг 314961 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7463 г
Цинк, Zn 0.1207 мг 12 мг 1% 1.3% 9942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат из сельдерея, морской и пекинской капусты 25.05 составляет 79,2 кКал.

  • Порция = 126 гр (99.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ, МОРСКОЙ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ 25.05

Салат из сельдерея, морской и пекинской капусты 25.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 29,6 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 18,3 %

Чем полезен Салат из сельдерея, морской и пекинской капусты 25.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сельдерея, морской и пекинской капусты 25.05, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сельдерея, морской и пекинской капусты 25.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы