Рецепт Кекс шоколадно-банановый без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс шоколадно-банановый без муки

Банан 170 г
Какао-порошок 10 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 30 г
Чай, травяной, ромашковый, заваренный 10 г
Манная крупа 10 г
Мак, семя 5 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадно-банановый без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.9% 1767 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.5% 1514 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 7.2% 944 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 14.9% 455 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3643 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4390 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин В4, холин 12.09 мг 500 мг 2.4% 1.6% 4136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 5.1% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 12.2% 556 г
Витамин В9, фолаты 14.75 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2712 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.76 мг 90 мг 9.7% 6.6% 1027 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин Н, биотин 4.255 мкг 50 мкг 8.5% 5.8% 1175 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6182 мг 20 мг 8.1% 5.5% 1236 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.95 мг 2500 мг 17% 11.5% 588 г
Кальций, Ca 89.75 мг 1000 мг 9% 6.1% 1114 г
Кремний, Si 67 мг 30 мг 223.3% 151.1% 45 г
Магний, Mg 79.43 мг 400 мг 19.9% 13.5% 504 г
Натрий, Na 35.57 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3655 г
Сера, S 41.5 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 10% 676 г
Хлор, Cl 60.83 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 319.4 мкг ~
Ванадий, V 7.14 мкг ~
Железо, Fe 2.122 мг 18 мг 11.8% 8% 848 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9677 г
Кобальт, Co 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 13.3% 511 г
Литий, Li 2.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.7216 мг 2 мг 36.1% 24.4% 277 г
Медь, Cu 367.2 мкг 1000 мкг 36.7% 24.8% 272 г
Молибден, Mo 6.643 мкг 70 мкг 9.5% 6.4% 1054 г
Никель, Ni 5.828 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 2.867 мкг 55 мкг 5.2% 3.5% 1918 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21390 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.6887 мг 12 мг 5.7% 3.9% 1742 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 37.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.446 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.446 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кекс шоколадно-банановый без муки составляет 147,8 кКал.

  • Порция = 10 гр (14.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ БЕЗ МУКИ

Кекс шоколадно-банановый без муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18 %, калием - 17 %, кремнием - 223,3 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 14,8 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 36,1 %, медью - 36,7 %

Чем полезен Кекс шоколадно-банановый без муки

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс шоколадно-банановый без муки, калорийность 147,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс шоколадно-банановый без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты