Калорийность Японская капуста (мизуна). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Японская капуста (мизуна)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16 ккал 1684 ккал 1% 6.3% 10525 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 16.3% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.5% 28000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 4.4% 14600 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 40.6% 1538 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 26.3% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 370 мкг 900 мкг 41.1% 256.9% 243 г
бета Каротин 4443 мг 5 мг 88860% 555375%
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 29.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 27.5% 2250 г
Витамин В4, холин 13.6 мг 500 мг 2.7% 16.9% 3676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 16.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 28.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 38 мкг 400 мкг 9.5% 59.4% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 63.8% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 9.4% 6818 г
Витамин К, филлохинон 126.3 мкг 120 мкг 105.3% 658.1% 95 г
Витамин РР, НЭ 0.38 мг 20 мг 1.9% 11.9% 5263 г
Макроэлементы
Калий, K 194 мг 2500 мг 7.8% 48.8% 1289 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 22.5% 2778 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 20.6% 3077 г
Натрий, Na 28 мг 1300 мг 2.2% 13.8% 4643 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 22.5% 2759 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 30% 2093 г
Марганец, Mn 0.25 мг 2 мг 12.5% 78.1% 800 г
Медь, Cu 0.03 мкг 1000 мкг 3333333 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 6.9% 9167 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 9.4% 6667 г

Энергетическая ценность Японская капуста (мизуна) составляет 16 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯПОНСКАЯ КАПУСТА (МИЗУНА)

Японская капуста (мизуна) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,1 %, бэта-каротином - 88860 %, витамином K - 105,3 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Японская капуста (мизуна)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Японская капуста (мизуна) калорийность 16 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Японская капуста (мизуна), калории, нутриенты, полезные свойства Японская капуста (мизуна)
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы