Рецепт Рыбный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный торт

Яйцо куриное 3 Штука
Лосось Атлантический Натуральный [Вкусные Консервы] 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Коржи Слоеные для Торта [Lucky Days] 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.6 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.6% 884 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 13% 245 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 2.7% 1184 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4785 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398 мкг 900 мкг 44.2% 14% 226 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 2.165 мг 5 мг 43.3% 13.7% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.5% 2195 г
Витамин В4, холин 38.47 мг 500 мг 7.7% 2.4% 1300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.4% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.637 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15169 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.85 мг 15 мг 39% 12.4% 256 г
Витамин Н, биотин 2.931 мкг 50 мкг 5.9% 1.9% 1706 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7987 мг 20 мг 4% 1.3% 2504 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.67 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2885 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4367 г
Кремний, Si 5.277 мг 30 мг 17.6% 5.6% 569 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 1% 3082 г
Натрий, Na 118.26 мг 1300 мг 9.1% 2.9% 1099 г
Сера, S 33.63 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2974 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 2.2% 1479 г
Хлор, Cl 35.35 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.3 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 18.17 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 1.3% 2356 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4121 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 7.6% 417 г
Литий, Li 1.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2770 г
Медь, Cu 37.89 мкг 1000 мкг 3.8% 1.2% 2639 г
Молибден, Mo 4.471 мкг 70 мкг 6.4% 2% 1566 г
Никель, Ni 1.514 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 4.174 мкг 55 мкг 7.6% 2.4% 1318 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 21.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18433 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.3416 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.751 г min 16.8 г 22.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.418 г от 11.2 до 20.6 г 75.2% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рыбный торт составляет 315,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ ТОРТ

Рыбный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,2 %, бэта-каротином - 43,3 %, витамином E - 39 %, кремнием - 17,6 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Рыбный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный торт, калорийность 315,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги