Рецепт Трубочки из лаваша с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трубочки из лаваша с творогом и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 113 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Творог 9% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки из лаваша с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.2 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 8.9% 469 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.8% 533 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 3.7% 1141 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 3.8% 1087 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 4.9% 857 г
Витамин В4, холин 42.94 мг 500 мг 8.6% 3.6% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.4% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 30.292 мкг 400 мкг 7.6% 3.2% 1320 г
Витамин В12, кобаламин 0.785 мкг 3 мкг 26.2% 10.9% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин Н, биотин 3.502 мкг 50 мкг 7% 2.9% 1428 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.0752 мг 20 мг 20.4% 8.5% 491 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.51 мг 2500 мг 4.8% 2% 2092 г
Кальций, Ca 259.74 мг 1000 мг 26% 10.8% 385 г
Кремний, Si 0.685 мг 30 мг 2.3% 1% 4380 г
Магний, Mg 30.29 мг 400 мг 7.6% 3.2% 1321 г
Натрий, Na 333.73 мг 1300 мг 25.7% 10.7% 390 г
Сера, S 152.36 мг 1000 мг 15.2% 6.3% 656 г
Фосфор, P 236.3 мг 800 мг 29.5% 12.3% 339 г
Хлор, Cl 596.39 мг 2300 мг 25.9% 10.8% 386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 20.55 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 2.6% 1626 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2747 г
Кобальт, Co 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 4.5% 920 г
Марганец, Mn 0.2801 мг 2 мг 14% 5.8% 714 г
Медь, Cu 88.05 мкг 1000 мкг 8.8% 3.7% 1136 г
Молибден, Mo 7.803 мкг 70 мкг 11.1% 4.6% 897 г
Олово, Sn 6.45 мкг ~
Селен, Se 19.54 мкг 55 мкг 35.5% 14.8% 281 г
Стронций, Sr 8.43 мкг ~
Фтор, F 20.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19627 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2976 г
Цинк, Zn 1.0991 мг 12 мг 9.2% 3.8% 1092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.651 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 2.744 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.887 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.243 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 0.467 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.782 г min 16.8 г 16.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~

Энергетическая ценность Трубочки из лаваша с творогом и сыром составляет 240,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.2 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И СЫРОМ

Трубочки из лаваша с творогом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином PP - 20,4 %, кальцием - 26 %, фосфором - 29,5 %, хлором - 25,9 %, марганцем - 14 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 35,5 %

Чем полезен Трубочки из лаваша с творогом и сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трубочки из лаваша с творогом и сыром, калорийность 240,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трубочки из лаваша с творогом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы