Рецепт Салат из помидоров,пекинской капусты и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров,пекинской капусты и огурца

Помидор (томат), парниковый 250 г
Огурец парниковый 250 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 20 г
Оливковое масло 20 г
Пекинская капуста 140 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров,пекинской капусты и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 13.1% 1931 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.3% 7821 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.1% 2500 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10.1% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 23.4% 1078 г
альфа Каротин 0.196 мкг ~
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 26.2% 962 г
Лютеин + Зеаксантин 9.399 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.8% 5294 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 2.3% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 6% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 9.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 20.434 мкг 400 мкг 5.1% 12.8% 1958 г
Витамин C, аскорбиновая 21.51 мг 90 мг 23.9% 60.2% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 8.6% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 13928 г
Витамин К, филлохинон 59.4 мкг 120 мкг 49.5% 124.7% 202 г
Витамин РР, НЭ 0.4448 мг 20 мг 2.2% 5.5% 4496 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.52 мг 2500 мг 9.3% 23.4% 1071 г
Кальций, Ca 38.02 мг 1000 мг 3.8% 9.6% 2630 г
Кремний, Si 21.129 мг 30 мг 70.4% 177.3% 142 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 7.3% 3422 г
Натрий, Na 11.71 мг 1300 мг 0.9% 2.3% 11102 г
Сера, S 11.08 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9025 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 10.6% 2367 г
Хлор, Cl 35.04 мг 2300 мг 1.5% 3.8% 6564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.3 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 7.6% 3371 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 16129 г
Кобальт, Co 2.824 мкг 10 мкг 28.2% 71% 354 г
Литий, Li 10.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 19.9% 1265 г
Медь, Cu 69.63 мкг 1000 мкг 7% 17.6% 1436 г
Молибден, Mo 3.524 мкг 70 мкг 5% 12.6% 1986 г
Никель, Ni 4.983 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 2% 12115 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 14.73 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27155 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 15.9% 1587 г
Цинк, Zn 0.2412 мг 12 мг 2% 5% 4975 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 21.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.876 г min 16.8 г 11.2% 28.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров,пекинской капусты и огурца составляет 39,7 кКал.

  • Порция = 238 гр (94.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ,ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ И ОГУРЦА

Салат из помидоров,пекинской капусты и огурца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,9 %, витамином K - 49,5 %, кремнием - 70,4 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Салат из помидоров,пекинской капусты и огурца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров,пекинской капусты и огурца, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров,пекинской капусты и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты