Рецепт Вафли кабачковые с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли кабачковые с сыром

Кабачок 500 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Яйцо куриное 107 г
сметана молочный мир 15% 65 г
Разрыхлитель 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.7% 667 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.4% 602 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.7% 952 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 4.8% 931 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.9% 1161 г
Витамин В4, холин 55.69 мг 500 мг 11.1% 5% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 5.2% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 26.037 мкг 400 мкг 6.5% 2.9% 1536 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3.2% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 4.5% 996 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 2.2% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 2% 2212 г
Витамин Н, биотин 4.346 мкг 50 мкг 8.7% 3.9% 1150 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.3001 мг 20 мг 16.5% 7.4% 606 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.18 мг 2500 мг 8.6% 3.9% 1162 г
Кальций, Ca 257.03 мг 1000 мг 25.7% 11.5% 389 г
Кремний, Si 18.843 мг 30 мг 62.8% 28.2% 159 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 2.5% 1819 г
Натрий, Na 222.03 мг 1300 мг 17.1% 7.7% 586 г
Сера, S 103.46 мг 1000 мг 10.3% 4.6% 967 г
Фосфор, P 206.8 мг 800 мг 25.9% 11.6% 387 г
Хлор, Cl 338.48 мг 2300 мг 14.7% 6.6% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.1 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 29.16 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 2.8% 1596 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5068 г
Кобальт, Co 2.366 мкг 10 мкг 23.7% 10.6% 423 г
Марганец, Mn 0.2561 мг 2 мг 12.8% 5.7% 781 г
Медь, Cu 80.14 мкг 1000 мкг 8% 3.6% 1248 г
Молибден, Mo 5.835 мкг 70 мкг 8.3% 3.7% 1200 г
Никель, Ni 1.273 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 9.12 мкг 55 мкг 16.6% 7.4% 603 г
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 15.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25349 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3012 г
Цинк, Zn 1.3126 мг 12 мг 10.9% 4.9% 914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.248 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.633 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты 3.955 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.395 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.399 г min 16.8 г 14.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачковые с сыром составляет 222,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КАБАЧКОВЫЕ С СЫРОМ

Вафли кабачковые с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 25,7 %, кремнием - 62,8 %, фосфором - 25,9 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 12,8 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Вафли кабачковые с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли кабачковые с сыром, калорийность 222,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли кабачковые с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты