Рецепт Соус для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для шаурмы

Кефир 2,5% жирности 234 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 54 г
Сметана 15% жирности 60 г
Чеснок 10 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 5 г
Хмели-Сунели [Kamis] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.6% 2303 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 15.4% 392 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2% 2999 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 2.4% 2594 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.5% 1333 г
Витамин В4, холин 25.71 мг 500 мг 5.1% 3.1% 1945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.932 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8110 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 6.5% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.496 мг 15 мг 30% 18.1% 334 г
Витамин Н, биотин 2.607 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1918 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7622 мг 20 мг 3.8% 2.3% 2624 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.41 мг 2500 мг 5% 3% 1993 г
Кальций, Ca 101.21 мг 1000 мг 10.1% 6.1% 988 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 2% 3030 г
Натрий, Na 114.25 мг 1300 мг 8.8% 5.3% 1138 г
Сера, S 24.61 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4063 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 5.9% 1019 г
Хлор, Cl 83.84 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 1% 6294 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 3% 2000 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 4.9% 1236 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7547 г
Медь, Cu 14.87 мкг 1000 мкг 1.5% 0.9% 6725 г
Молибден, Mo 4.723 мкг 70 мкг 6.7% 4.1% 1482 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Олово, Sn 10.47 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 1.737 мкг 55 мкг 3.2% 1.9% 3166 г
Стронций, Sr 13.69 мкг ~
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25253 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1845 г
Цинк, Zn 0.3338 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 60.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.65 г min 16.8 г 21.7% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.394 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.642 г от 11.2 до 20.6 г 59.3% 35.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус для шаурмы составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ

Соус для шаурмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30 %

Чем полезен Соус для шаурмы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для шаурмы, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для шаурмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы