Рецепт Сосиски тушёные с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски тушёные с овощами

Сосиски, молочные	160 г
Кабачок (Тушение)	200 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	200 г
Подсолнечное масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	1 г
Майоран, сушеный	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски тушёные с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.7 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1350 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	4.7%	1689 г
Жиры	10.5 г	56 г	18.8%	15.1%	533 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.2%	6844 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.8%	2857 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	2.8%	2885 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.6 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	34615 г
альфа Каротин	0.023 мкг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.3%	25000 г
бета Криптоксантин	0.179 мкг	~
Ликопин	0.038 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.415 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	5.5%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.24 мг	1.8 мг	13.3%	10.7%	750 г
Витамин В4, холин	11.74 мг	500 мг	2.3%	1.8%	4259 г
Витамин В5, пантотеновая	0.598 мг	5 мг	12%	9.6%	836 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	3%	2703 г
Витамин В9, фолаты	13.389 мкг	400 мкг	3.3%	2.6%	2988 г
Витамин В12, кобаламин	0.038 мкг	3 мкг	1.3%	1%	7895 г
Витамин C, аскорбиновая	2.24 мг	90 мг	2.5%	2%	4018 г
Витамин D, кальциферол	11.992 мкг	10 мкг	119.9%	96.2%	83 г
Витамин D2, эргокальциферол	11.992 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.57 мг	15 мг	10.5%	8.4%	955 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.143 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	34965 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	2.2%	3750 г
Витамин РР, НЭ	3.0456 мг	20 мг	15.2%	12.2%	657 г
Ниацин	0.883 мг	~
Бетаин	4.19 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	320.49 мг	2500 мг	12.8%	10.3%	780 г
Кальций, Ca	27.86 мг	1000 мг	2.8%	2.2%	3589 г
Кремний, Si	10.15 мг	30 мг	33.8%	27.1%	296 г
Магний, Mg	13.46 мг	400 мг	3.4%	2.7%	2972 г
Натрий, Na	318.61 мг	1300 мг	24.5%	19.6%	408 г
Сера, S	43.25 мг	1000 мг	4.3%	3.4%	2312 г
Фосфор, P	97.8 мг	800 мг	12.2%	9.8%	818 г
Хлор, Cl	112.2 мг	2300 мг	4.9%	3.9%	2050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.4 мкг	~
Бор, B	6.5 мкг	~
Ванадий, V	2.1 мкг	~
Железо, Fe	1.003 мг	18 мг	5.6%	4.5%	1795 г
Кобальт, Co	0.392 мкг	10 мкг	3.9%	3.1%	2551 г
Марганец, Mn	0.1266 мг	2 мг	6.3%	5.1%	1580 г
Медь, Cu	208.95 мкг	1000 мкг	20.9%	16.8%	479 г
Молибден, Mo	1.086 мкг	70 мкг	1.6%	1.3%	6446 г
Никель, Ni	0.372 мкг	~
Рубидий, Rb	7.5 мкг	~
Селен, Se	9.852 мкг	55 мкг	17.9%	14.4%	558 г
Фтор, F	1.56 мкг	4000 мкг			256410 г
Хром, Cr	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16667 г
Цинк, Zn	0.5098 мг	12 мг	4.2%	3.4%	2354 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.178 г	~
Валин	0.191 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.172 г	~
Лейцин	0.23 г	~
Лизин	0.253 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.081 г	~
Треонин	0.109 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.208 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.197 г	~
Аспарагиновая кислота	0.3 г	~
Гидроксипролин	0.054 г	~
Глицин	0.193 г	~
Глутаминовая кислота	0.514 г	~
Пролин	0.165 г	~
Серин	0.13 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.64 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.286 мг	~
Кампестерол	0.752 мг	~
бета Ситостерол	6.391 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.202 г	~
18:0 Стеариновая	0.133 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.764 г	min 16.8 г	4.5%	3.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.761 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.103 г	от 11.2 до 20.6 г	18.8%	15.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.929 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Сосиски тушёные с овощами составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.7 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	10.5 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ ТУШЁНЫЕ С ОВОЩАМИ

Сосиски тушёные с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином B5 - 12 %, витамином D - 119,9 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 12,8 %, кремнием - 33,8 %, фосфором - 12,2 %, медью - 20,9 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Сосиски тушёные с овощами

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сосиски тушёные с овощами, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски тушёные с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Филе палтуса в миндальных лепестках

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе