Рецепт Творожно яблочное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно яблочное суфле

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Яблоко 300 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 150 г
Мед пчелиный 40 г
Яичный желток куриный 50 г
Яичный белок куриный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно яблочное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 13.2% 768 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.2% 2435 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.2% 2433 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2963 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 6.4% 1585 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 10.3% 989 г
Витамин В4, холин 68.52 мг 500 мг 13.7% 14% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 7.8% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 16.476 мкг 400 мкг 4.1% 4.2% 2428 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 20.6% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 4.1% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 4.3% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8621 г
Витамин Н, биотин 6.752 мкг 50 мкг 13.5% 13.7% 741 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1261 мг 20 мг 10.6% 10.8% 941 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.38 мг 2500 мг 7% 7.1% 1425 г
Кальций, Ca 73.43 мг 1000 мг 7.3% 7.4% 1362 г
Кремний, Si 0.652 мг 30 мг 2.2% 2.2% 4601 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Натрий, Na 50.62 мг 1300 мг 3.9% 4% 2568 г
Сера, S 105.6 мг 1000 мг 10.6% 10.8% 947 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 14.5% 706 г
Хлор, Cl 78.17 мг 2300 мг 3.4% 3.5% 2942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 7% 1448 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 5.1% 1989 г
Кобальт, Co 2.491 мкг 10 мкг 24.9% 25.4% 401 г
Литий, Li 0.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8130 г
Медь, Cu 71.75 мкг 1000 мкг 7.2% 7.3% 1394 г
Молибден, Mo 6.283 мкг 70 мкг 9% 9.2% 1114 г
Никель, Ni 5.543 мкг ~
Олово, Sn 6.36 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 14.989 мкг 55 мкг 27.3% 27.8% 367 г
Стронций, Sr 9.42 мкг ~
Фтор, F 20.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19370 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 5.9% 1712 г
Цинк, Zn 0.4258 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2818 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.533 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.782 г ~
Заменимые аминокислоты 3.417 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.333 г ~
Пролин 0.746 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность Творожно яблочное суфле составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ

Творожно яблочное суфле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином H - 13,5 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 24,9 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Творожно яблочное суфле

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно яблочное суфле, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно яблочное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги