Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 180 г
сыр "Сиратаки" для греческого салата 140 г
Оливковое масло 30 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Укроп 10 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 40 г
Пекинская капуста 200 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.8% 2621 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 13.8% 918 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 4.8% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 8.3% 1520 г
альфа Каротин 0.22 мкг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 9.5% 1330 г
Лютеин + Зеаксантин 10.549 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5294 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 1% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 19.549 мкг 400 мкг 4.9% 6.2% 2046 г
Витамин C, аскорбиновая 29.73 мг 90 мг 33% 41.7% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 5.8% 2168 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27473 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 19% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.3495 мг 20 мг 1.7% 2.1% 5722 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.67 мг 2500 мг 6.9% 8.7% 1456 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3508 г
Кремний, Si 11.82 мг 30 мг 39.4% 49.8% 254 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 2.7% 4872 г
Натрий, Na 106.48 мг 1300 мг 8.2% 10.4% 1221 г
Сера, S 8.25 мг 1000 мг 0.8% 1% 12121 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 3.8% 3361 г
Хлор, Cl 18.02 мг 2300 мг 0.8% 1% 12764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.8 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Кобальт, Co 1.884 мкг 10 мкг 18.8% 23.8% 531 г
Литий, Li 6.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 7.6% 1660 г
Медь, Cu 63.82 мкг 1000 мкг 6.4% 8.1% 1567 г
Молибден, Mo 1.756 мкг 70 мкг 2.5% 3.2% 3986 г
Никель, Ni 2.922 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15759 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 5.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71174 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 5.8% 2155 г
Цинк, Zn 0.2021 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5938 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.297 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.211 г min 16.8 г 13.2% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 79,1 кКал.

  • Порция = 455 гр (359.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33 %, витамином K - 15 %, кремнием - 39,4 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты