Рецепт Куриная грудка с брокколи и перцем 28.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с брокколи и перцем 28.05.20

Подсолнечное масло 29 г
Филе Куриное [Приосколье] 474 г
Брокколи (Жарка) 234 г
Перец сладкий красный (Жарка) 196 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с брокколи и перцем 28.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 15.9% 517 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.3% 1000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3059 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 7.8% 1066 г
альфа Каротин 7.873 мкг ~
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 9.1% 912 г
бета Криптоксантин 0.315 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 441.86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.73 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4111 г
Витамин C, аскорбиновая 53.68 мг 90 мг 59.6% 49.2% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.098 мг 15 мг 14% 11.6% 715 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 31.4 мкг 120 мкг 26.2% 21.6% 382 г
Витамин РР, НЭ 0.4661 мг 20 мг 2.3% 1.9% 4291 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.55 мг 2500 мг 5.9% 4.9% 1683 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6817 г
Кремний, Si 15.717 мг 30 мг 52.4% 43.3% 191 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 1.4% 5908 г
Натрий, Na 10.87 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 11960 г
Сера, S 12.94 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7728 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 2.6% 3187 г
Хлор, Cl 12.11 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4712 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3597 г
Кобальт, Co 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 12.3% 673 г
Литий, Li 14.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3003 г
Медь, Cu 52.76 мкг 1000 мкг 5.3% 4.4% 1895 г
Молибден, Mo 1.281 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5464 г
Никель, Ni 3.169 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 0.779 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 7060 г
Фтор, F 2.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 148148 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.2414 мг 12 мг 2% 1.7% 4971 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 42.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 4.6%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.934 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.569 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с брокколи и перцем 28.05.20 составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С БРОККОЛИ И ПЕРЦЕМ 28.05.20

Куриная грудка с брокколи и перцем 28.05.20 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 59,6 %, витамином E - 14 %, витамином K - 26,2 %, кремнием - 52,4 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Куриная грудка с брокколи и перцем 28.05.20

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с брокколи и перцем 28.05.20, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с брокколи и перцем 28.05.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты