Рецепт Котлеты с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с картофелем

Филе Грудки Индейки [Инди] 650 г
Филе Бедра Индейки [Индилайт] 650 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 200 г
Яйцо куриное 110 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Масло Растительное [Олейна] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 11.6% 427 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11.7% 424 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.4% 3486 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин В4, холин 20.29 мг 500 мг 4.1% 2% 2464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.191 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18257 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.2% 21127 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.555 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3215 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5381 мг 20 мг 2.7% 1.3% 3717 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.58 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2536 г
Кальций, Ca 8.96 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11161 г
Кремний, Si 7 мг 30 мг 23.3% 11.6% 429 г
Магний, Mg 5.07 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7890 г
Натрий, Na 139.81 мг 1300 мг 10.8% 5.4% 930 г
Сера, S 22.18 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4509 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 1.6% 3077 г
Хлор, Cl 219.81 мг 2300 мг 9.6% 4.8% 1046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.3 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 19.87 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 1% 4826 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6438 г
Кобальт, Co 1.783 мкг 10 мкг 17.8% 8.8% 561 г
Литий, Li 10.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4040 г
Медь, Cu 32.21 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3105 г
Молибден, Mo 1.873 мкг 70 мкг 2.7% 1.3% 3737 г
Никель, Ni 0.867 мкг ~
Рубидий, Rb 98.4 мкг ~
Селен, Se 2.324 мкг 55 мкг 4.2% 2.1% 2367 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 10.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39487 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2841 г
Цинк, Zn 0.1889 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6353 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с картофелем составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Котлеты с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,3 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Котлеты с картофелем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с картофелем, калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты