Рецепт Хычын. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хычын

пошаговая инструкция тесто для осетинских пирогов (мой вариант) 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Картофельное пюре по 1-208 90 г
Подсолнечное масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хычын".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.7% 864 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.2% 789 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 5.8% 846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 2.5% 1944 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.3% 1463 г
Витамин В4, холин 21.29 мг 500 мг 4.3% 2.1% 2349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 16.336 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2449 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 4% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.225 мг 15 мг 8.2% 4% 1224 г
Витамин Н, биотин 1.386 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3608 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6262 мг 20 мг 13.1% 6.4% 762 г
Ниацин 0.666 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.29 мг 2500 мг 7.7% 3.8% 1307 г
Кальций, Ca 201.17 мг 1000 мг 20.1% 9.9% 497 г
Кремний, Si 1.209 мг 30 мг 4% 2% 2481 г
Магний, Mg 21.49 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1861 г
Натрий, Na 496.05 мг 1300 мг 38.2% 18.8% 262 г
Сера, S 71.93 мг 1000 мг 7.2% 3.5% 1390 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 9.6% 512 г
Хлор, Cl 671 мг 2300 мг 29.2% 14.3% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.3 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.19 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2575 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9740 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 3.3% 1490 г
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 4.7% 1038 г
Медь, Cu 49.86 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 2006 г
Молибден, Mo 5.24 мкг 70 мкг 7.5% 3.7% 1336 г
Никель, Ni 0.665 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Селен, Se 4.56 мкг 55 мкг 8.3% 4.1% 1206 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 21.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18895 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Цинк, Zn 1.1398 мг 12 мг 9.5% 4.7% 1053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.743 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты 2.605 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.219 г ~
14:0 Миристиновая 0.573 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.592 г min 16.8 г 9.5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.126 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.022 г ~

Энергетическая ценность Хычын составляет 203,6 кКал.

  • Порция = 117 гр (238.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЫЧЫН

Хычын богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,1 %, кальцием - 20,1 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 29,2 %

Чем полезен Хычын

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хычын, калорийность 203,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хычын, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги