Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из авокадо

Авокадо 160 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.7% 3800 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 16% 403 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 20.6% 313 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.1% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
альфа Каротин 22.729 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
бета Криптоксантин 26.524 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 256.837 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.4% 1440 г
Витамин В4, холин 14.01 мг 500 мг 2.8% 1.8% 3569 г
Витамин В5, пантотеновая 1.326 мг 5 мг 26.5% 17.1% 377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 8.2% 787 г
Витамин В9, фолаты 76.75 мкг 400 мкг 19.2% 12.4% 521 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 7.7% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.972 мг 15 мг 13.1% 8.4% 761 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 0.316 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 10.8% 600 г
Витамин РР, НЭ 1.7017 мг 20 мг 8.5% 5.5% 1175 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.83 мг 2500 мг 18.8% 12.1% 533 г
Кальций, Ca 18.12 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5519 г
Кремний, Si 0.045 мг 30 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Магний, Mg 28.43 мг 400 мг 7.1% 4.6% 1407 г
Натрий, Na 236.44 мг 1300 мг 18.2% 11.7% 550 г
Сера, S 21.19 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4719 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 4.2% 1536 г
Хлор, Cl 353.73 мг 2300 мг 15.4% 9.9% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3141 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 4016 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 5.1% 1267 г
Медь, Cu 184.58 мкг 1000 мкг 18.5% 11.9% 542 г
Молибден, Mo 1.102 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6352 г
Никель, Ni 0.302 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.637 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8634 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.6283 мг 12 мг 5.2% 3.4% 1910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.054 мг ~
Кампестерол 4.734 мг ~
Стигмастерол 1.893 мг ~
бета Ситостерол 71.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.965 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.278 г min 16.8 г 55.2% 35.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.661 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.72 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.105 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ АВОКАДО

Паста из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 26,5 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином B9 - 19,2 %, витамином C - 11,9 %, витамином E - 13,1 %, витамином K - 16,7 %, калием - 18,8 %, хлором - 15,4 %, медью - 18,5 %

Чем полезен Паста из авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из авокадо, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы