Рецепт Оладьи чеч,Лен, булгур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи чеч,Лен, булгур

Булгур, крупа 50 г
Чечевица, зерно 75 г
Семена льна 20 г
Пшеница твердая, зерно 50 г
Яйцо куриное 120 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 10 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи чеч,Лен, булгур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.5% 2054 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.2% 2947 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.1% 3000 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.4% 1000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.7% 2693 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 4.1% 3766 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 18.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 8.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.4% 2857 г
Витамин В4, холин 30.44 мг 500 мг 6.1% 9.4% 1643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 8.4% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.683 мкг 400 мкг 2.4% 3.7% 4131 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.5% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.5% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 3.1% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6881 г
гамма Токоферол 0.301 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.848 мкг 50 мкг 3.7% 5.7% 2706 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1547 мг 20 мг 5.8% 8.9% 1732 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.46 мг 2500 мг 3.7% 5.7% 2733 г
Кальций, Ca 20.58 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4859 г
Кремний, Si 6.34 мг 30 мг 21.1% 32.4% 473 г
Магний, Mg 22.82 мг 400 мг 5.7% 8.8% 1753 г
Натрий, Na 17.35 мг 1300 мг 1.3% 2% 7493 г
Сера, S 37.1 мг 1000 мг 3.7% 5.7% 2695 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 14.3% 1074 г
Хлор, Cl 20.56 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 10.9% 1411 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6198 г
Кобальт, Co 1.766 мкг 10 мкг 17.7% 27.2% 566 г
Литий, Li 4.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.3669 мг 2 мг 18.3% 28.1% 545 г
Медь, Cu 96.56 мкг 1000 мкг 9.7% 14.9% 1036 г
Молибден, Mo 7.723 мкг 70 мкг 11% 16.9% 906 г
Никель, Ni 9.928 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 7.734 мкг 55 мкг 14.1% 21.7% 711 г
Стронций, Sr 8.51 мкг ~
Титан, Ti 18.97 мкг ~
Фтор, F 84.89 мкг 4000 мкг 2.1% 3.2% 4712 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4237 г
Цинк, Zn 0.4823 мг 12 мг 4% 6.1% 2488 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 68.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.62 мг max 300 мг
Кампестерол 0.679 мг ~
Стигмастерол 0.166 мг ~
бета Ситостерол 1.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.351 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи чеч,Лен, булгур составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ЧЕЧ,ЛЕН, БУЛГУР

Оладьи чеч,Лен, булгур богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,1 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 18,3 %, молибденом - 11 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Оладьи чеч,Лен, булгур

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи чеч,Лен, булгур, калорийность 65,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи чеч,Лен, булгур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты