Рецепт Кашка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кашка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Вода 100 г
Мюсли Запеченые [Cornell] 30 г
Отруби пшеничные 30 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кашка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5% 1407 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4% 1750 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7.1% 991 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 20.1% 351 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 2% 3557 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 6.8% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.788 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.52 мг 15 мг 10.1% 7.1% 987 г
Витамин Н, биотин 3.206 мкг 50 мкг 6.4% 4.5% 1560 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3176 мг 20 мг 11.6% 8.2% 863 г
Ниацин 1.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.94 мг 2500 мг 8.2% 5.8% 1214 г
Кальций, Ca 28.38 мг 1000 мг 2.8% 2% 3524 г
Магний, Mg 75.5 мг 400 мг 18.9% 13.3% 530 г
Натрий, Na 4.54 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 28634 г
Сера, S 14.51 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6892 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 14.8% 476 г
Хлор, Cl 12.27 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18745 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.278 мг 18 мг 12.7% 9% 790 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 5.6% 1247 г
Марганец, Mn 0.6131 мг 2 мг 30.7% 21.7% 326 г
Медь, Cu 72.62 мкг 1000 мкг 7.3% 5.2% 1377 г
Молибден, Mo 0.648 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 10802 г
Селен, Se 4.287 мкг 55 мкг 7.8% 5.5% 1283 г
Фтор, F 47.7 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8386 г
Цинк, Zn 0.4985 мг 12 мг 4.2% 3% 2407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кашка составляет 141,7 кКал.

  • Порция = 247 гр (350 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАШКА

Кашка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 21 %, железом - 12,7 %, марганцем - 30,7 %

Чем полезен Кашка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кашка, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кашка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги