Рецепт Блины Ольин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины Ольин

Яичный белок куриный (Жарка) 4 Штука
прот 50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Овсяные хлопья "геркулес" 0.3 Стакан 250 мл
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины Ольин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 13.8% 325 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2% 2240 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.4% 842 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.9% 5062 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 8.7% 517 г
Витамин В4, холин 35.43 мг 500 мг 7.1% 3.2% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 2.9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.894 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4497 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3018 г
Витамин Н, биотин 6.454 мкг 50 мкг 12.9% 5.8% 775 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7445 мг 20 мг 13.7% 6.2% 729 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.82 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1726 г
Кальций, Ca 15.06 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6640 г
Кремний, Si 0.84 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 2.6% 1751 г
Натрий, Na 104.55 мг 1300 мг 8% 3.6% 1243 г
Сера, S 125.26 мг 1000 мг 12.5% 5.6% 798 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 3.9% 1146 г
Хлор, Cl 104.99 мг 2300 мг 4.6% 2.1% 2191 г
Микроэлементы
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.91 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2429 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3563 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 6.5% 694 г
Марганец, Mn 0.5569 мг 2 мг 27.8% 12.5% 359 г
Медь, Cu 100.03 мкг 1000 мкг 10% 4.5% 1000 г
Молибден, Mo 4.777 мкг 70 мкг 6.8% 3.1% 1465 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Селен, Se 14.65 мкг 55 мкг 26.6% 12% 375 г
Фтор, F 9.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41110 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.623 мг 12 мг 5.2% 2.3% 1926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.857 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.706 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блины Ольин составляет 222,4 кКал.

  • Порция = 119 гр (264.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.4 кКал -%
Белки 23.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОЛЬИН

Блины Ольин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,3 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 13,7 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 27,8 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Блины Ольин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины Ольин, калорийность 222,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины Ольин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги