Рецепт Салат с листьями салата, помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с листьями салата, помидором

Помидор (томат), парниковый 100 г
Салат (латук) 100 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с листьями салата, помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 16.6% 789 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 5.1% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.6 мкг 900 мкг 19.4% 25.3% 515 г
бета Каротин 1.047 мг 5 мг 20.9% 27.3% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 22.326 мкг 400 мкг 5.6% 7.3% 1792 г
Витамин C, аскорбиновая 16.28 мг 90 мг 18.1% 23.6% 553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.17 мг 15 мг 7.8% 10.2% 1282 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15337 г
Витамин К, филлохинон 66.6 мкг 120 мкг 55.5% 72.5% 180 г
Витамин РР, НЭ 0.6512 мг 20 мг 3.3% 4.3% 3071 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.42 мг 2500 мг 8.6% 11.2% 1161 г
Кальций, Ca 39.6 мг 1000 мг 4% 5.2% 2525 г
Кремний, Si 6.605 мг 30 мг 22% 28.7% 454 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 6.1% 2151 г
Натрий, Na 10.84 мг 1300 мг 0.8% 1% 11993 г
Сера, S 13.02 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7680 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 5.2% 2484 г
Хлор, Cl 49.77 мг 2300 мг 2.2% 2.9% 4621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.9 мкг ~
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 79.3 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 3.9% 3333 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 4% 3226 г
Кобальт, Co 4.651 мкг 10 мкг 46.5% 60.7% 215 г
Литий, Li 32.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.2047 мг 2 мг 10.2% 13.3% 977 г
Медь, Cu 106.98 мкг 1000 мкг 10.7% 14% 935 г
Молибден, Mo 7.442 мкг 70 мкг 10.6% 13.8% 941 г
Никель, Ni 8.372 мкг ~
Рубидий, Rb 142.3 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 1% 11828 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17913 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 9.7% 1344 г
Цинк, Zn 0.2186 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5489 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 24.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.667 г min 16.8 г 27.8% 36.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.921 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~

Энергетическая ценность Салат с листьями салата, помидором составляет 76,6 кКал.

  • Порция = 215 гр (164.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЛИСТЬЯМИ САЛАТА, ПОМИДОРОМ

Салат с листьями салата, помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином C - 18,1 %, витамином K - 55,5 %, кремнием - 22 %, кобальтом - 46,5 %

Чем полезен Салат с листьями салата, помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с листьями салата, помидором, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с листьями салата, помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы