Рецепт Салат из помидоров и Лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и Лука

Помидор (томат), грунтовый 55 г
Лук репчатый 10 г
Оливковое масло 5 г
Сметана 20% жирности 15 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 30 г
Перец сладкий зеленый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и Лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2% 6333 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 14.5% 862 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 4.8% 2634 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 13.9% 899 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 12.4% 1012 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3600 г
Витамин В4, холин 11.04 мг 500 мг 2.2% 2.8% 4529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 5.6% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.22 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4866 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 25.04 мг 90 мг 27.8% 34.8% 359 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 7.8% 1603 г
Витамин Н, биотин 1.296 мкг 50 мкг 2.6% 3.3% 3858 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 11% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.54 мг 20 мг 2.7% 3.4% 3704 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.6 мг 2500 мг 8.1% 10.1% 1240 г
Кальций, Ca 25.16 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3975 г
Кремний, Si 15.76 мг 30 мг 52.5% 65.6% 190 г
Магний, Mg 14.8 мг 400 мг 3.7% 4.6% 2703 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16250 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 2% 6357 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 5.4% 2305 г
Хлор, Cl 41.72 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4747 г
Кобальт, Co 3.556 мкг 10 мкг 35.6% 44.5% 281 г
Литий, Li 12.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 8.5% 1466 г
Медь, Cu 89.72 мкг 1000 мкг 9% 11.3% 1115 г
Молибден, Mo 3.92 мкг 70 мкг 5.6% 7% 1786 г
Никель, Ni 5.962 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 105.4 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16369 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22272 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 11.3% 1106 г
Цинк, Zn 0.274 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4380 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.404 г min 16.8 г 20.3% 25.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и Лука составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ЛУКА

Салат из помидоров и Лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином C - 27,8 %, кремнием - 52,5 %, кобальтом - 35,6 %

Чем полезен Салат из помидоров и Лука

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и Лука, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и Лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты