Рецепт Оладьи кабачковые (на овсянке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые (на овсянке)

Кабачок (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые (на овсянке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.1% 1056 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 12.3% 434 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.5% 2147 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 99.5 г 2273 г 4.4% 2.4% 2284 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 6.9% 783 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 6.6% 814 г
Витамин В4, холин 118.7 мг 500 мг 23.7% 12.7% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 8% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 15.464 мкг 400 мкг 3.9% 2.1% 2587 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 4% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 6.4% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 5% 1060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.643 мг 15 мг 24.3% 13% 412 г
Витамин Н, биотин 11.086 мкг 50 мкг 22.2% 11.9% 451 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.5357 мг 20 мг 12.7% 6.8% 789 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.36 мг 2500 мг 10.6% 5.7% 942 г
Кальций, Ca 39.86 мг 1000 мг 4% 2.1% 2509 г
Кремний, Si 21.429 мг 30 мг 71.4% 38.3% 140 г
Магний, Mg 25.39 мг 400 мг 6.3% 3.4% 1575 г
Натрий, Na 61 мг 1300 мг 4.7% 2.5% 2131 г
Сера, S 84.86 мг 1000 мг 8.5% 4.6% 1178 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 8.5% 634 г
Хлор, Cl 74.68 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 5.2% 1033 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 3.3% 1625 г
Кобальт, Co 5.607 мкг 10 мкг 56.1% 30.1% 178 г
Марганец, Mn 0.5031 мг 2 мг 25.2% 13.5% 398 г
Медь, Cu 116.64 мкг 1000 мкг 11.7% 6.3% 857 г
Молибден, Mo 4.429 мкг 70 мкг 6.3% 3.4% 1580 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 16.396 мкг 55 мкг 29.8% 16% 335 г
Фтор, F 31.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12682 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2119 г
Цинк, Zn 0.9864 мг 12 мг 8.2% 4.4% 1217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.676 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.06 г min 16.8 г 24.2% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.433 г от 11.2 до 20.6 г 48.5% 26%
18:2 Линолевая (ud) 4.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые (на овсянке) составляет 186,4 кКал.

  • Порция = 70 гр (130.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 99.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ (НА ОВСЯНКЕ)

Оладьи кабачковые (на овсянке) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 23,7 %, витамином B5 - 15 %, витамином C - 11,9 %, витамином E - 24,3 %, витамином H - 22,2 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 71,4 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 56,1 %, марганцем - 25,2 %, медью - 11,7 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Оладьи кабачковые (на овсянке)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые (на овсянке), калорийность 186,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые (на овсянке), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги