Рецепт Смородина с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смородина с сыром

Смородина черная (Мытьё, нарезка) 150 г
Сыр Мягкий "Сербский Каймак" [Избенка] 30 г
Сахарная пудра 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.2% 5846 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.6% 1600 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 7.9% 928 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.1% 606 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3439 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7759 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В4, холин 8.39 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 4% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.409 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11734 г
Витамин C, аскорбиновая 122.73 мг 90 мг 136.4% 100.1% 73 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3145 г
Витамин Н, биотин 1.636 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3056 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2727 мг 20 мг 1.4% 1% 7334 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.18 мг 2500 мг 9.6% 7% 1045 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4014 г
Кремний, Si 41.523 мг 30 мг 138.4% 101.6% 72 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1892 г
Натрий, Na 22 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5909 г
Сера, S 1.36 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 73529 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 2.1% 3556 г
Хлор, Cl 9.55 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382.8 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 3.8% 1913 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 22059 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 20% 367 г
Литий, Li 0.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 4.5% 1630 г
Медь, Cu 88.64 мкг 1000 мкг 8.9% 6.5% 1128 г
Молибден, Mo 16.364 мкг 70 мкг 23.4% 17.2% 428 г
Никель, Ni 1.091 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7333 г
Стронций, Sr 9.82 мкг ~
Фтор, F 11.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34513 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.0886 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13544 г
Цирконий, Zr 6.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смородина с сыром составляет 136,2 кКал.

  • Порция = 55 гр (74.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМОРОДИНА С СЫРОМ

Смородина с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 136,4 %, кремнием - 138,4 %, кобальтом - 27,3 %, молибденом - 23,4 %

Чем полезен Смородина с сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смородина с сыром, калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смородина с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты