Рецепт Салат из фасоли с яйцом и йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли с яйцом и йогуртом

Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Чеснок 6 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли с яйцом и йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 12% 894 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.6% 1244 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.7% 1000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.9% 2799 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 6% 1786 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 43.011 мкг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 5% 2119 г
бета Криптоксантин 1.843 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 458.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 9.9% 1084 г
Витамин В4, холин 77.68 мг 500 мг 15.5% 16.6% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 11.2% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 28.415 мкг 400 мкг 7.1% 7.6% 1408 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 8.9% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 7.2% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 4.4% 2463 г
Витамин D3, холекальциферол 0.406 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.482 мг 15 мг 9.9% 10.6% 1012 г
Витамин К, филлохинон 29.5 мкг 120 мкг 24.6% 26.4% 407 г
Витамин РР, НЭ 1.4224 мг 20 мг 7.1% 7.6% 1406 г
Ниацин 1.421 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.2 мг 2500 мг 6.2% 6.7% 1601 г
Кальций, Ca 40.4 мг 1000 мг 4% 4.3% 2475 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Магний, Mg 27.85 мг 400 мг 7% 7.5% 1436 г
Натрий, Na 187.27 мг 1300 мг 14.4% 15.5% 694 г
Сера, S 81.54 мг 1000 мг 8.2% 8.8% 1226 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 10.5% 1019 г
Хлор, Cl 2.58 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 89147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 5.4% 2018 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Кобальт, Co 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 16.8% 643 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.1888 мг 2 мг 9.4% 10.1% 1059 г
Медь, Cu 53.31 мкг 1000 мкг 5.3% 5.7% 1876 г
Молибден, Mo 1.02 мкг 70 мкг 1.5% 1.6% 6863 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 10.187 мкг 55 мкг 18.5% 19.9% 540 г
Фтор, F 10.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 4.6% 2326 г
Цинк, Zn 0.5953 мг 12 мг 5% 5.4% 2016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.831 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.074 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.368 г min 16.8 г 8.1% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.723 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли с яйцом и йогуртом составляет 93,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (93.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С ЯЙЦОМ И ЙОГУРТОМ

Салат из фасоли с яйцом и йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином K - 24,6 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Салат из фасоли с яйцом и йогуртом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли с яйцом и йогуртом, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли с яйцом и йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы