Рецепт Щи зеленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи зеленые

Бедро Индейки Бескостное [Индолина] 100 г
Вода 2500 г
Картофель 660 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 18 г
Жир куриный 22 г
Лук репчатый 140 г
Морковь 115 г
Щавель, сырой 116 г
Укроп, свежий 23 г
Петрушка, сырая 17 г
Яйцо куриное 115 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи зеленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.9% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.1% 3111 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.6% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.1% 4000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 11.4% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 25.1% 1136 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 22.3% 1279 г
Лютеин + Зеаксантин 24.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.4% 5294 г
Витамин В4, холин 10.76 мг 500 мг 2.2% 6.3% 4647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 6.3% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.19 мкг 400 мкг 1% 2.9% 9547 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.4% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 20.9% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 2.6% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.4% 20270 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 4% 7353 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 19.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.5039 мг 20 мг 2.5% 7.1% 3969 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.31 мг 2500 мг 5.4% 15.4% 1861 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 4% 6920 г
Кремний, Si 9.625 мг 30 мг 32.1% 91.7% 312 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 7.4% 3788 г
Натрий, Na 312.65 мг 1300 мг 24.1% 68.9% 416 г
Сера, S 16.49 мг 1000 мг 1.6% 4.6% 6064 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 8.3% 3493 г
Хлор, Cl 489.78 мг 2300 мг 21.3% 60.9% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.9 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 28.88 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 7.1% 4027 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 3.4% 8621 г
Кобальт, Co 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 43.7% 652 г
Литий, Li 13.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 9.7% 2985 г
Медь, Cu 40.46 мкг 1000 мкг 4% 11.4% 2472 г
Молибден, Mo 4.097 мкг 70 мкг 5.9% 16.9% 1709 г
Никель, Ni 1.161 мкг ~
Рубидий, Rb 105.1 мкг ~
Селен, Se 1.027 мкг 55 мкг 1.9% 5.4% 5355 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 75.49 мкг 4000 мкг 1.9% 5.4% 5299 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 11.4% 2475 г
Цинк, Zn 0.1607 мг 12 мг 1.3% 3.7% 7467 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Щи зеленые составляет 35 кКал.

  • Порция = 300 гр (105 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ

Щи зеленые богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,1 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Щи зеленые

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи зеленые, калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи зеленые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы