Рецепт Салат 31.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 31.05.20

Пекинская капуста 136 г
Помидор (томат), парниковый 402 г
Перец сладкий зеленый 126 г
Подсолнечное масло 17 г
Сыр Моцарелла [Galbani] 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 31.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.7% 2000 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.7% 1057 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.1% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 12.1% 1107 г
альфа Каротин 0.165 мкг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 13.5% 994 г
Лютеин + Зеаксантин 7.903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 14.533 мкг 400 мкг 3.6% 4.8% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 37.06 мг 90 мг 41.2% 55.2% 243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.032 мг 15 мг 6.9% 9.2% 1453 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 13.5% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.4007 мг 20 мг 2% 2.7% 4991 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.31 мг 2500 мг 7.3% 9.8% 1371 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5621 г
Кремний, Si 2.92 мг 30 мг 9.7% 13% 1027 г
Магний, Mg 3.21 мг 400 мг 0.8% 1.1% 12461 г
Натрий, Na 9.09 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14301 г
Сера, S 9.13 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10953 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 4% 3292 г
Хлор, Cl 27.74 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 2.8% 4852 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10490 г
Кобальт, Co 3.378 мкг 10 мкг 33.8% 45.3% 296 г
Литий, Li 14.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 8.3% 1616 г
Медь, Cu 74.72 мкг 1000 мкг 7.5% 10.1% 1338 г
Молибден, Mo 3.407 мкг 70 мкг 4.9% 6.6% 2055 г
Никель, Ni 6.327 мкг ~
Рубидий, Rb 74.5 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18771 г
Фтор, F 10.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 9% 1493 г
Цинк, Zn 0.2023 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5932 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 37.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.35 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат 31.05.20 составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 31.05.20

Салат 31.05.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,2 %, кобальтом - 33,8 %

Чем полезен Салат 31.05.20

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 31.05.20, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 31.05.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги