Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 200 г
Салат (латук) 100 г
Сметана 20% жирности 30 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.5% 4000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.4% 2857 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 15.6% 2428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 46.6% 817 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 45.8% 831 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.5% 4000 г
Витамин В4, холин 9.07 мг 500 мг 1.8% 6.9% 5513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 12.2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 13% 2941 г
Витамин В9, фолаты 13.744 мкг 400 мкг 3.4% 13% 2910 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 3.8% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.24 мг 90 мг 13.6% 51.9% 735 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 6.9% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 6.5% 5800 г
Витамин К, филлохинон 44.6 мкг 120 мкг 37.2% 142% 269 г
Витамин РР, НЭ 0.5067 мг 20 мг 2.5% 9.5% 3947 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.78 мг 2500 мг 8.4% 32.1% 1197 г
Кальций, Ca 36.62 мг 1000 мг 3.7% 14.1% 2731 г
Кремний, Si 26.933 мг 30 мг 89.8% 342.7% 111 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 15.6% 2433 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 3.1% 11818 г
Сера, S 11.84 мг 1000 мг 1.2% 4.6% 8446 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 16% 2367 г
Хлор, Cl 42.27 мг 2300 мг 1.8% 6.9% 5441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.1 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 38.39 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 11.1% 3435 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 7.6% 5119 г
Кобальт, Co 2.998 мкг 10 мкг 30% 114.5% 334 г
Литий, Li 15.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 27.1% 1408 г
Медь, Cu 74.82 мкг 1000 мкг 7.5% 28.6% 1337 г
Молибден, Mo 5.222 мкг 70 мкг 7.5% 28.6% 1340 г
Никель, Ni 4.107 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 13614 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 15.49 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 25823 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 21.8% 1761 г
Цинк, Zn 0.224 мг 12 мг 1.9% 7.3% 5357 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.3%

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 13,6 %, витамином K - 37,2 %, кремнием - 89,8 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Салат весенний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги