Рецепт Салат с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с творогом

Пекинская капуста 140 г
Огурец парниковый 140 г
Помидор (томат), грунтовый 140 г
Творог 5% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.4% 2303 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.5% 1191 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.6% 8760 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.7% 2222 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.6% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 7.6% 1944 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.279 мкг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 8.5% 1761 г
Лютеин + Зеаксантин 13.386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5% 2903 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 3.3% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 30.996 мкг 400 мкг 7.7% 11.4% 1290 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 7.9% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 16.51 мг 90 мг 18.3% 27.2% 545 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.022 мг 15 мг 13.5% 20% 742 г
Витамин Н, биотин 1.494 мкг 50 мкг 3% 4.5% 3347 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 23.4% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.8566 мг 20 мг 4.3% 6.4% 2335 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.33 мг 2500 мг 8.6% 12.8% 1161 г
Кальций, Ca 51.19 мг 1000 мг 5.1% 7.6% 1954 г
Кремний, Si 16.454 мг 30 мг 54.8% 81.3% 182 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 5.9% 2509 г
Натрий, Na 164.42 мг 1300 мг 12.6% 18.7% 791 г
Сера, S 34.32 мг 1000 мг 3.4% 5% 2914 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 9.3% 1587 г
Хлор, Cl 274.42 мг 2300 мг 11.9% 17.7% 838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.2 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 4.5% 3358 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9036 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 33.4% 444 г
Литий, Li 8.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 8.6% 1724 г
Медь, Cu 60.4 мкг 1000 мкг 6% 8.9% 1656 г
Молибден, Mo 3.59 мкг 70 мкг 5.1% 7.6% 1950 г
Никель, Ni 3.628 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 3.949 мкг 55 мкг 7.2% 10.7% 1393 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 9.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40942 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 6.2% 2370 г
Цинк, Zn 0.2216 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5415 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 75.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.644 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 35%
18:2 Линолевая (ud) 2.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с творогом составляет 67,4 кКал.

  • Порция = 251 гр (169.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТВОРОГОМ

Салат с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, витамином E - 13,5 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 54,8 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Салат с творогом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с творогом, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты