Рецепт Какао на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао на молоке

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 600 г
Какао 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.4% 2000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.7% 1931 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.3% 3476 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.9% 1667 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.6% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 3.3% 4455 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 12.5% 1184 г
Витамин В4, холин 23.52 мг 500 мг 4.7% 7% 2126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 12.5% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.102 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6555 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 19.7% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 1.6% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1% 13636 г
Витамин Н, биотин 3.189 мкг 50 мкг 6.4% 9.5% 1568 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0034 мг 20 мг 5% 7.4% 1993 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.63 мг 2500 мг 8% 11.9% 1252 г
Кальций, Ca 116.61 мг 1000 мг 11.7% 17.4% 858 г
Магний, Mg 27.22 мг 400 мг 6.8% 10.1% 1470 г
Натрий, Na 51.29 мг 1300 мг 3.9% 5.8% 2535 г
Сера, S 31.61 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3164 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 20.3% 733 г
Хлор, Cl 112.81 мг 2300 мг 4.9% 7.3% 2039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 7% 2145 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 6.8% 2187 г
Кобальт, Co 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 11.1% 1337 г
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 12% 1229 г
Медь, Cu 165.76 мкг 1000 мкг 16.6% 24.6% 603 г
Молибден, Mo 6.78 мкг 70 мкг 9.7% 14.4% 1032 г
Олово, Sn 12.69 мкг ~
Селен, Se 1.831 мкг 55 мкг 3.3% 4.9% 3004 г
Стронций, Sr 16.6 мкг ~
Фтор, F 27.83 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14373 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 5.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.6247 мг 12 мг 5.2% 7.7% 1921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.9%

Энергетическая ценность Какао на молоке составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО НА МОЛОКЕ

Какао на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 13,7 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Какао на молоке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао на молоке, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги