Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2185 г
Лук репчатый (Варка без слива) 62 г
Морковь (Варка без слива) 81 г
Картофель (Варка без слива) 1039 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 100 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка) 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Индейка, грудка, только мясо 150 г
Кролик, дикий 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 11.3% 1854 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.8% 4308 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.6% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.1% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 10% 2088 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 11.3% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.6% 4615 г
Витамин В4, холин 12.6 мг 500 мг 2.5% 5.2% 3968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 8.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 16% 1299 г
Витамин В9, фолаты 2.469 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16201 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 10% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 6% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21097 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4229 мг 20 мг 7.1% 14.8% 1406 г
Ниацин 0.69 мг ~
Бетаин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.14 мг 2500 мг 8.6% 17.9% 1167 г
Кальций, Ca 8.3 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12048 г
Кремний, Si 9.366 мг 30 мг 31.2% 65% 320 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 7.1% 2907 г
Натрий, Na 11.62 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11188 г
Сера, S 48.35 мг 1000 мг 4.8% 10% 2068 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 11.9% 1751 г
Хлор, Cl 21.64 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.2 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 27.99 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 6.3% 3377 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10204 г
Кобальт, Co 2.13 мкг 10 мкг 21.3% 44.4% 469 г
Литий, Li 13.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 4.2% 4988 г
Медь, Cu 56.06 мкг 1000 мкг 5.6% 11.7% 1784 г
Молибден, Mo 3.229 мкг 70 мкг 4.6% 9.6% 2168 г
Никель, Ni 1.384 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 98.1 мкг ~
Селен, Se 2.499 мкг 55 мкг 4.5% 9.4% 2201 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 72.99 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5480 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 10.8% 1938 г
Цинк, Zn 0.4515 мг 12 мг 3.8% 7.9% 2658 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,2 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты