Рецепт Наполнитель для окрошки с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполнитель для окрошки с куриным филе

Огурец грунтовый 300 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Редис 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 350 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 400 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполнитель для окрошки с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 15.9% 685 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.9% 1600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2824 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 10.6% 1030 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.8% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 9.5% 1154 г
Витамин В4, холин 81.85 мг 500 мг 16.4% 17.9% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 13.1% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 9.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 6.145 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6509 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 6.4% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 13.4% 814 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 5.8% 1894 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин Н, биотин 4.794 мкг 50 мкг 9.6% 10.5% 1043 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 3.0549 мг 20 мг 15.3% 16.7% 655 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 1.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.8 мг 2500 мг 9% 9.8% 1117 г
Кальций, Ca 35.38 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2826 г
Кремний, Si 16.6 мг 30 мг 55.3% 60.3% 181 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 5.1% 2124 г
Натрий, Na 63.63 мг 1300 мг 4.9% 5.3% 2043 г
Сера, S 120.61 мг 1000 мг 12.1% 13.2% 829 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 15.3% 717 г
Хлор, Cl 49.12 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.4 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 30.12 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 7.4% 1463 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 4.7% 2304 г
Кобальт, Co 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 33.5% 326 г
Литий, Li 3.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 7.1% 1549 г
Медь, Cu 99.83 мкг 1000 мкг 10% 10.9% 1002 г
Молибден, Mo 4.04 мкг 70 мкг 5.8% 6.3% 1733 г
Никель, Ni 2.444 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 13.266 мкг 55 мкг 24.1% 26.3% 415 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 21.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18824 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 9.8% 1111 г
Цинк, Zn 0.6416 мг 12 мг 5.3% 5.8% 1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Наполнитель для окрошки с куриным филе составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛНИТЕЛЬ ДЛЯ ОКРОШКИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Наполнитель для окрошки с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином B5 - 12 %, витамином C - 12,3 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 55,3 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 30,7 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Наполнитель для окрошки с куриным филе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наполнитель для окрошки с куриным филе, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполнитель для окрошки с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги