Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Брокколи (Варка без слива) 220 г
Кабачок (Варка без слива) 92 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 104 г
Картофель (Варка без слива) 97 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Репа (Варка без слива) 44 г
Сельдерей (Варка без слива) 30 г
Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью 88 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 90 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.2% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6.6% 5763 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 31.3% 1250 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 15.6% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.4 мкг 900 мкг 20% 78.1% 499 г
альфа Каротин 5.615 мкг ~
бета Каротин 1.443 мг 5 мг 28.9% 112.9% 347 г
бета Криптоксантин 0.169 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1465.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 13.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 12.1% 3273 г
Витамин В4, холин 10.02 мг 500 мг 2% 7.8% 4990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 12.1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 16.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 23.164 мкг 400 мкг 5.8% 22.7% 1727 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 45.7% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 11.3% 3472 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.202 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 29070 г
Витамин К, филлохинон 63 мкг 120 мкг 52.5% 205.1% 190 г
Витамин РР, НЭ 0.5406 мг 20 мг 2.7% 10.5% 3700 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 7.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.37 мг 2500 мг 7.7% 30.1% 1293 г
Кальций, Ca 32.35 мг 1000 мг 3.2% 12.5% 3091 г
Кремний, Si 16.788 мг 30 мг 56% 218.8% 179 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 18% 2159 г
Натрий, Na 60.72 мг 1300 мг 4.7% 18.4% 2141 г
Сера, S 17.44 мг 1000 мг 1.7% 6.6% 5734 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 15.6% 2492 г
Хлор, Cl 12.49 мг 2300 мг 0.5% 2% 18415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.7 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 11.74 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 12.9% 3015 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 6.6% 5859 г
Кобальт, Co 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 34% 1144 г
Литий, Li 3.851 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 23.8% 1649 г
Медь, Cu 61.7 мкг 1000 мкг 6.2% 24.2% 1621 г
Молибден, Mo 1.884 мкг 70 мкг 2.7% 10.5% 3715 г
Никель, Ni 2.291 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 0.899 мкг 55 мкг 1.6% 6.3% 6118 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 59.11 мкг 4000 мкг 1.5% 5.9% 6767 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 7.4% 5376 г
Цинк, Zn 0.2648 мг 12 мг 2.2% 8.6% 4532 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 28,9 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 52,5 %, кремнием - 56 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты