Рецепт Салат из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и огурцов

Помидор (томат), парниковый 360 г
Огурец парниковый 78 г
Лук Красный [Пятерочка] 75 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.2% 1931 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.5% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 9.4% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 15% 1571 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 16.2% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.1% 7826 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.5% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.6% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.591 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 67682 г
Витамин C, аскорбиновая 14.67 мг 90 мг 16.3% 38.3% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 5.6% 4178 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 37594 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 18.5% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.3852 мг 20 мг 1.9% 4.5% 5192 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.66 мг 2500 мг 7.8% 18.3% 1284 г
Кальций, Ca 7.99 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12516 г
Кремний, Si 11.92 мг 30 мг 39.7% 93.2% 252 г
Магний, Mg 2.07 мг 400 мг 0.5% 1.2% 19324 г
Натрий, Na 11.32 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 11484 г
Сера, S 9.14 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 10941 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 8.5% 2817 г
Хлор, Cl 42.56 мг 2300 мг 1.9% 4.5% 5404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 5.6% 4225 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 10870 г
Кобальт, Co 4.239 мкг 10 мкг 42.4% 99.5% 236 г
Литий, Li 19.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 12.7% 1867 г
Медь, Cu 81.06 мкг 1000 мкг 8.1% 19% 1234 г
Молибден, Mo 4.92 мкг 70 мкг 7% 16.4% 1423 г
Никель, Ni 8.865 мкг ~
Рубидий, Rb 104.3 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17350 г
Фтор, F 13.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 28923 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 17.1% 1366 г
Цинк, Zn 0.1659 мг 12 мг 1.4% 3.3% 7233 г
Цирконий, Zr 3.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.901 г min 16.8 г 11.3% 26.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ

Салат из помидор и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, кремнием - 39,7 %, кобальтом - 42,4 %

Чем полезен Салат из помидор и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и огурцов, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты