Рецепт Салат на овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат на овощной

Редис 14 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Яичный белок куриный (Варка) 111 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.6% 2054 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.2% 1750 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.2% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.9% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 7.3% 2711 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 7.9% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 21.3% 928 г
Витамин В4, холин 13.01 мг 500 мг 2.6% 5.1% 3843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 5.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.57 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 25478 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.6% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 10.49 мг 90 мг 11.7% 23% 858 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.397 мг 15 мг 9.3% 18.3% 1074 г
Витамин Н, биотин 2.246 мкг 50 мкг 4.5% 8.9% 2226 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 12.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.1456 мг 20 мг 5.7% 11.2% 1746 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.17 мг 2500 мг 7.9% 15.6% 1262 г
Кальций, Ca 11.8 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8475 г
Кремний, Si 17.477 мг 30 мг 58.3% 114.8% 172 г
Магний, Mg 6.69 мг 400 мг 1.7% 3.3% 5979 г
Натрий, Na 62.35 мг 1300 мг 4.8% 9.4% 2085 г
Сера, S 60.37 мг 1000 мг 6% 11.8% 1656 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 7.7% 2597 г
Хлор, Cl 79.68 мг 2300 мг 3.5% 6.9% 2887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.2 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 4.3% 4467 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 4.1% 4823 г
Кобальт, Co 2.987 мкг 10 мкг 29.9% 58.9% 335 г
Литий, Li 12.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 8.1% 2430 г
Медь, Cu 73.76 мкг 1000 мкг 7.4% 14.6% 1356 г
Молибден, Mo 4.674 мкг 70 мкг 6.7% 13.2% 1498 г
Никель, Ni 5.562 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 6.006 мкг 55 мкг 10.9% 21.5% 916 г
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 14.4% 1370 г
Цинк, Zn 0.2032 мг 12 мг 1.7% 3.3% 5906 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 79.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.74 г min 16.8 г 4.4% 8.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.021 г от 11.2 до 20.6 г 18% 35.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.859 г ~

Энергетическая ценность Салат на овощной составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НА ОВОЩНОЙ

Салат на овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, кремнием - 58,3 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Салат на овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат на овощной, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат на овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты