Рецепт Сырники с рисовой мукой по alina2cake. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с рисовой мукой по alina2cake

Яйцо куриное (Жарка) 56 г
Сахар песок 8 г
Творог 1.8% 408 г
Подсолнечное масло 16 г
Рисовая мука, белая 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с рисовой мукой по alina2cake".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 13.7% 439 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.7% 903 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.6% 1659 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.5% 4016 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2.3% 2557 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 8.8% 687 г
Витамин В4, холин 28.15 мг 500 мг 5.6% 3.4% 1776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 5.2% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 7% 858 г
Витамин В9, фолаты 34.779 мкг 400 мкг 8.7% 5.2% 1150 г
Витамин В12, кобаламин 1.163 мкг 3 мкг 38.8% 23.3% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.523 мг 15 мг 10.2% 6.1% 985 г
Витамин Н, биотин 8.672 мкг 50 мкг 17.3% 10.4% 577 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1024 мг 20 мг 20.5% 12.3% 488 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.06 мг 2500 мг 5% 3% 2015 г
Кальций, Ca 108.02 мг 1000 мг 10.8% 6.5% 926 г
Магний, Mg 26.1 мг 400 мг 6.5% 3.9% 1533 г
Натрий, Na 52.18 мг 1300 мг 4% 2.4% 2491 г
Сера, S 212.06 мг 1000 мг 21.2% 12.7% 472 г
Фосфор, P 193.2 мг 800 мг 24.2% 14.5% 414 г
Хлор, Cl 114.05 мг 2300 мг 5% 3% 2017 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 2% 3056 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7653 г
Кобальт, Co 2.82 мкг 10 мкг 28.2% 16.9% 355 г
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 5.1% 1178 г
Медь, Cu 77 мкг 1000 мкг 7.7% 4.6% 1299 г
Молибден, Mo 7.126 мкг 70 мкг 10.2% 6.1% 982 г
Селен, Se 30.405 мкг 55 мкг 55.3% 33.2% 181 г
Фтор, F 33.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12096 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 0.5383 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2229 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.421 г ~
Аргинин* 0.837 г ~
Валин 0.962 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.937 г ~
Лейцин 1.736 г ~
Лизин 1.343 г ~
Метионин 0.469 г ~
Метионин + Цистеин 0.568 г ~
Треонин 0.767 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.894 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.685 г ~
Заменимые аминокислоты 8.586 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 1.05 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 3.108 г ~
Пролин 1.797 г ~
Серин 0.834 г ~
Тирозин 0.874 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.319 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой по alina2cake составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С РИСОВОЙ МУКОЙ ПО ALINA2CAKE

Сырники с рисовой мукой по alina2cake богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 38,8 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 20,5 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 55,3 %

Чем полезен Сырники с рисовой мукой по alina2cake

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с рисовой мукой по alina2cake, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с рисовой мукой по alina2cake, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты