Рецепт Овсяное-творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное-творожное печенье

Овсяная мука с отубями 69 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 56 г
Сметана 15% жирности 45 г
Яичный белок куриный 40 г
Мед пчелиный 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное-творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.9% 655 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.3% 1037 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 6.3% 713 г
Углеводы (общие) 27.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.9% 909 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4677 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4225 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 49.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 6.1% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 5.7% 786 г
Витамин В4, холин 33.75 мг 500 мг 6.8% 3% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 20.683 мкг 400 мкг 5.2% 2.3% 1934 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 5.6% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин Н, биотин 3.405 мкг 50 мкг 6.8% 3% 1468 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.0308 мг 20 мг 10.2% 4.6% 985 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 8.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.95 мг 2500 мг 10.5% 4.7% 951 г
Кальций, Ca 67.31 мг 1000 мг 6.7% 3% 1486 г
Магний, Mg 52.11 мг 400 мг 13% 5.8% 768 г
Натрий, Na 55.46 мг 1300 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Сера, S 127.31 мг 1000 мг 12.7% 5.7% 785 г
Фосфор, P 193.8 мг 800 мг 24.2% 10.8% 413 г
Хлор, Cl 67.33 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 3.4% 1308 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3119 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 3% 1490 г
Марганец, Mn 1.1322 мг 2 мг 56.6% 25.4% 177 г
Медь, Cu 175.17 мкг 1000 мкг 17.5% 7.8% 571 г
Молибден, Mo 3.239 мкг 70 мкг 4.6% 2.1% 2161 г
Олово, Sn 5.21 мкг ~
Селен, Se 19.306 мкг 55 мкг 35.1% 15.7% 285 г
Стронций, Sr 6.81 мкг ~
Фтор, F 14.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26828 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3906 г
Цинк, Zn 1.0956 мг 12 мг 9.1% 4.1% 1095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.707 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты 2.282 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.599 г min 16.8 г 9.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.043 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяное-творожное печенье составляет 223,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.1 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ-ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное-творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 12,6 %, магнием - 13 %, фосфором - 24,2 %, марганцем - 56,6 %, медью - 17,5 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен Овсяное-творожное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное-творожное печенье, калорийность 223,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное-творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги