Рецепт Цветная капуста с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с йогуртом

Цветная капуста 150 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Адыгейский Сыр [Красногвардейский Молочный Завод] 30 г
Прованские Травы [Kamis] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10.6% 1288 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.8% 1750 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.7% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.8% 1538 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин В4, холин 28.25 мг 500 мг 5.7% 7.8% 1770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 15.4% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.375 мкг 400 мкг 3.6% 4.9% 2783 г
Витамин C, аскорбиновая 43.75 мг 90 мг 48.6% 66.1% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.938 мкг 50 мкг 1.9% 2.6% 5330 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 11.3% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.625 мг 20 мг 3.1% 4.2% 3200 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.25 мг 2500 мг 5.3% 7.2% 1905 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6154 г
Кремний, Si 13.75 мг 30 мг 45.8% 62.3% 218 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 3.7% 3763 г
Натрий, Na 6.25 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 20800 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 5.4% 2508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.3 мкг ~
Бор, B 312.5 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 6.7% 2057 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7979 г
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 6.7% 2051 г
Медь, Cu 26.25 мкг 1000 мкг 2.6% 3.5% 3810 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 9.7% 1400 г
Никель, Ni 5.531 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14667 г
Фтор, F 0.63 мкг 4000 мкг 634921 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.175 мг 12 мг 1.5% 2% 6857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста с йогуртом составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЙОГУРТОМ

Цветная капуста с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 48,6 %, кремнием - 45,8 %

Чем полезен Цветная капуста с йогуртом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с йогуртом, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы