Рецепт Пирог открытый с ревенем и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог открытый с ревенем и грушей

Рисовая мука диетическая 80 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 60 г
Миндальный спред, с добавлением соли 40 г
Сахар песок 100 г
Творог влажный обезжиренный 370 г
Яйцо куриное 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Кукурузный крахмал 30 г
Груша (Пассерование) 250 г
Репа припущенная по 1-214 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог открытый с ревенем и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.6% 1118 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.7% 1333 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6.7% 940 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 3.1% 2000 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 2.93 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 63.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.3% 1000 г
Витамин В4, холин 47.57 мг 500 мг 9.5% 6% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 4.8% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.744 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5931 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.5% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 2.1% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 4.5% 1401 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 3.151 мкг 50 мкг 6.3% 4% 1587 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2302 мг 20 мг 6.2% 3.9% 1626 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.12 мг 2500 мг 7.2% 4.5% 1388 г
Кальций, Ca 60.61 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1650 г
Кремний, Si 1.128 мг 30 мг 3.8% 2.4% 2660 г
Магний, Mg 25.62 мг 400 мг 6.4% 4% 1561 г
Натрий, Na 306.14 мг 1300 мг 23.5% 14.8% 425 г
Сера, S 67.87 мг 1000 мг 6.8% 4.3% 1473 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 10.2% 613 г
Хлор, Cl 24.37 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 4.9% 1290 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 21.7% 290 г
Литий, Li 0.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1791 г
Медь, Cu 85.22 мкг 1000 мкг 8.5% 5.3% 1173 г
Молибден, Mo 1.87 мкг 70 мкг 2.7% 1.7% 3743 г
Никель, Ni 3.196 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 8.329 мкг 55 мкг 15.1% 9.5% 660 г
Стронций, Sr 12.97 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20544 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Цинк, Zn 0.5271 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2277 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.217 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.38 мг max 300 мг
Кампестерол 0.186 мг ~
Стигмастерол 0.093 мг ~
бета Ситостерол 4.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.847 г min 16.8 г 11% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог открытый с ревенем и грушей составляет 159,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ОТКРЫТЫЙ С РЕВЕНЕМ И ГРУШЕЙ

Пирог открытый с ревенем и грушей богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,3 %, кобальтом - 34,5 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Пирог открытый с ревенем и грушей

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог открытый с ревенем и грушей, калорийность 159,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог открытый с ревенем и грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги