Рецепт Картошка с тушенкой говядина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с тушенкой говядина

Картофель (Жарка) 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Говядина тушеная, консервы 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушенкой говядина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.9% 618 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 11.1% 441 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.3% 2168 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.8% 1295 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.7% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 6.6% 741 г
Витамин В9, фолаты 3.158 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12666 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 3.6% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.901 мг 15 мг 6% 2.9% 1665 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 6.7829 мг 20 мг 33.9% 16.6% 295 г
Ниацин 3.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 485.79 мг 2500 мг 19.4% 9.5% 515 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Кремний, Si 26.316 мг 30 мг 87.7% 43% 114 г
Магний, Mg 24.61 мг 400 мг 6.2% 3% 1625 г
Натрий, Na 294.74 мг 1300 мг 22.7% 11.1% 441 г
Сера, S 130.53 мг 1000 мг 13.1% 6.4% 766 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 9.2% 535 г
Хлор, Cl 30.53 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.6 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 78.42 мкг ~
Железо, Fe 2.023 мг 18 мг 11.2% 5.5% 890 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5474 г
Кобальт, Co 2.467 мкг 10 мкг 24.7% 12.1% 405 г
Литий, Li 40.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2235 г
Медь, Cu 75.99 мкг 1000 мкг 7.6% 3.7% 1316 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 2.9% 1662 г
Никель, Ni 2.632 мкг ~
Рубидий, Rb 263.2 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 35484 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25332 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 5.2% 951 г
Цинк, Zn 0.1954 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6141 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.811 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.834 г ~
Лизин 0.984 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.816 г ~
Заменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аланин 0.676 г ~
Аспарагиновая кислота 0.974 г ~
Гидроксипролин 0.171 г ~
Глицин 0.658 г ~
Глутаминовая кислота 1.699 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.904 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Картошка с тушенкой говядина составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.8 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ТУШЕНКОЙ ГОВЯДИНА

Картошка с тушенкой говядина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,5 %, витамином PP - 33,9 %, калием - 19,4 %, кремнием - 87,7 %, фосфором - 18,7 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Картошка с тушенкой говядина

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с тушенкой говядина, калорийность 203,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с тушенкой говядина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы