Рецепт Ризотто со спаржей и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто со спаржей и беконом

Бекон слабосолёный, приготовленный	80 г
Наваристый Говяжий Бульон "Душа Обеда" Желеобразный [Knorr]	29 г
Лук репчатый (Припускание)	47 г
Спаржа (Тушение)	175 г
Оливковое масло	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	210 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30 г
Вода водопроводная питьевая	888 г
Соль поваренная пищевая	0.1 г
Перец черный, молотый или горошек	0.2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто со спаржей и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	180.9 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	931 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	3.5%	1583 г
Жиры	10.8 г	56 г	19.3%	10.7%	519 г
Углеводы	15.9 г	219 г	7.3%	4%	1377 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.8%	2000 г
Вода	67.4 г	2273 г	3%	1.7%	3372 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.7 мкг	900 мкг	3.6%	2%	2752 г
Ретинол	0.018 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.089 мг	5 мг	1.8%	1%	5618 г
бета Криптоксантин	0.005 мкг	~
Ликопин	0.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.087 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2.1%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	1.4%	4000 г
Витамин В4, холин	28.38 мг	500 мг	5.7%	3.2%	1762 г
Витамин В5, пантотеновая	0.199 мг	5 мг	4%	2.2%	2513 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	2%	2778 г
Витамин В9, фолаты	6.093 мкг	400 мкг	1.5%	0.8%	6565 г
Витамин В12, кобаламин	0.095 мкг	3 мкг	3.2%	1.8%	3158 г
Витамин C, аскорбиновая	1.44 мг	90 мг	1.6%	0.9%	6250 г
Витамин D, кальциферол	0.12 мкг	10 мкг	1.2%	0.7%	8333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.077 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.047 мг	15 мг	7%	3.9%	1433 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	0.8%	6757 г
Витамин К, филлохинон	9.7 мкг	120 мкг	8.1%	4.5%	1237 г
Витамин РР, НЭ	1.7444 мг	20 мг	8.7%	4.8%	1147 г
Ниацин	0.444 мг	~
Бетаин	0.271 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	101.55 мг	2500 мг	4.1%	2.3%	2462 г
Кальций, Ca	10.22 мг	1000 мг	1%	0.6%	9785 г
Кремний, Si	35.04 мг	30 мг	116.8%	64.6%	86 г
Магний, Mg	17.07 мг	400 мг	4.3%	2.4%	2343 г
Натрий, Na	89.56 мг	1300 мг	6.9%	3.8%	1452 г
Сера, S	44.26 мг	1000 мг	4.4%	2.4%	2259 г
Фосфор, P	83.7 мг	800 мг	10.5%	5.8%	956 г
Хлор, Cl	37.11 мг	2300 мг	1.6%	0.9%	6198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	211.2 мкг	~
Бор, B	35.2 мкг	~
Ванадий, V	30.38 мкг	~
Железо, Fe	0.507 мг	18 мг	2.8%	1.5%	3550 г
Йод, I	1.48 мкг	150 мкг	1%	0.6%	10135 г
Кобальт, Co	0.675 мкг	10 мкг	6.8%	3.8%	1481 г
Литий, Li	1.06 мкг	~
Марганец, Mn	0.2877 мг	2 мг	14.4%	8%	695 г
Медь, Cu	104.56 мкг	1000 мкг	10.5%	5.8%	956 г
Молибден, Mo	0.796 мкг	70 мкг	1.1%	0.6%	8794 г
Никель, Ni	0.74 мкг	~
Рубидий, Rb	24.7 мкг	~
Селен, Se	7.917 мкг	55 мкг	14.4%	8%	695 г
Стронций, Sr	2.45 мкг	~
Титан, Ti	4 мкг	~
Фтор, F	88.82 мкг	4000 мкг	2.2%	1.2%	4503 г
Хром, Cr	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	10638 г
Цинк, Zn	0.6868 мг	12 мг	5.7%	3.2%	1747 г
Цирконий, Zr	1.76 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.716 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.295 г	~
Валин	0.239 г	~
Гистидин*	0.143 г	~
Изолейцин	0.203 г	~
Лейцин	0.351 г	~
Лизин	0.292 г	~
Метионин	0.096 г	~
Метионин + Цистеин	0.062 г	~
Треонин	0.163 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.191 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.138 г	~
Заменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аланин	0.264 г	~
Аспарагиновая кислота	0.382 г	~
Гидроксипролин	0.05 г	~
Глицин	0.267 г	~
Глутаминовая кислота	0.674 г	~
Пролин	0.225 г	~
Серин	0.177 г	~
Тирозин	0.15 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.018 мг	~
бета Ситостерол	8.942 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.108 г	~
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.055 г	~
12:0 Лауриновая	0.07 г	~
14:0 Миристиновая	0.269 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.051 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.677 г	~
20:0 Арахиновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.542 г	min 16.8 г	33%	18.2%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.252 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.204 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.049 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.107 г	от 11.2 до 20.6 г	9.9%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.959 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.308 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Ризотто со спаржей и беконом составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.9 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	10.8 г	-%
	Углеводы	15.9 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	67.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО СО СПАРЖЕЙ И БЕКОНОМ

Ризотто со спаржей и беконом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 116,8 %, марганцем - 14,4 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Ризотто со спаржей и беконом

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ризотто со спаржей и беконом, калорийность 180,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто со спаржей и беконом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе